珍珠奶茶作为休闲饮品,受到了许多年轻人的追捧。在日本,近期也兴起了一股“珍珠奶茶热”!在东京池袋车站附近的一条商业街,街上一家奶茶店门前有不少顾客在排队购买。实际上,在附近大约200米内,这样的奶茶店就有近十家。为了吸引顾客,有的日本奶茶店打破了传统的奶茶做法,用日本的抹茶、玄米茶等作为原料,代替了制作奶茶时经常使用的红茶,使口感更加贴合日本人的喜好。在制作珍珠时,还加入了碾碎的樱花花瓣,使珍珠变成了晶莹剔透的粉色,受到许多年轻消费者的欢迎。一杯奶茶的价格在500日元到700日元,约合人民币33元到46元。
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