第四届全国香菇产业创新发展大会在鲁山举行 探讨香菇产业创新发展模式

雨后初晴，大咖云集。10月16日，第四届全国(鲁山)香菇产业创新发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会在鲁山县文化艺术中心开幕，来自全国20余个省市的食用菌专家、行业人士近300人参加此次大会。

据了解，大会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办，中共鲁山县委和鲁山县人民政府承办。展会以“发展菌菇产业 助力乡村振兴”为主题，聚焦食用菌(香菇)产业高质量发展，探讨香菇产业创新发展模式，推介优秀香菇品牌，引领产供销各方精准对接，推动食用菌产业高质量发展，助力乡村振兴。

河南省食用菌产业发展及助力乡村振兴现状如何，我国香菇产业发展基本问题及新形势下发展瓶颈，香菇生产主要技术模式及创新，食用菌自动化生产和工厂化发展等，来自全国的众多专家学者及企业代表将进行报告分享。

与报告厅内思想碰撞不同，产品展销现场绝活竞技、新产品展示、菌种培育、不锈钢常压灭菌柜、装袋扎口一体机、粉碎及烘干设备等，来自省内及北京、湖北、江苏、浙江等地的企业纷纷推介展销自己的产品。

会上，还举行了鲁山香菇产业推介暨签约仪式、商务洽谈、食用菌新产品新技术交流发布会及基地参观等系列活动。

近年来，鲁山县立足“香菇黄金生产带”的独特区域优势，把以香菇为主的食用菌产业作为发展特色产业和助力乡村振兴的强农、助农、富民“一号工程”。全县食用菌年均种植总量保持在3.6亿袋，其中袋料香菇2.63亿袋、袋料木耳8000万袋、赤松茸3000亩、羊肚菌1000亩。年产量18万吨，年产值28亿元以上，带动8600户、45000多人就业，把“小香菇”做出了“大文章”。该县也先后荣获“全国食用菌行业先进县”“食用菌生产先进基地县”“中国香菇之都”等荣誉称号。(蔡长伟 叶全花)