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【来源:西平县人民政府网_部门信息】
为进一步规范商超食品流通经营行为,切实增强从业人员食品安全责任意识,近日,西平县柏城宝严寺市场监督管理所对辖区喜盈门超市26名从业人员进行食品流通环节经营规范标准培训。
会上,柏城宝严寺市场监管所负责人就健全“三防”设施、严格进货查验、散装食品标识标注、经营场所干净整洁、食品销售合理布局、特殊食品专区专柜、落实食品安全自查等进行详细讲解,并在培训结束后对参会人员进行食品安全法律法规知识考试。
此次培训、考试,进一步提高喜盈门超市从业人员食品安全法律法规知识水平,增强了食品安全责任担当意识,达到了预期效果。
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