环球热门:「豫健科普」《膳食指南》轻松读：如何控制含糖饮料的摄入？

【来源：健康中原人】

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喝含糖饮料会增加身体添加糖的摄入量，不利于健康，那么该如何才能做到不喝或少喝含糖饮料呢？

建议用白水或茶水替代含糖饮料。

白水是指自来水经过过滤净化处理后的直饮水、经煮沸的白水、桶装水以及包装饮用纯净水、天然矿泉水、天然泉水等各种类型饮用水。

白水廉价易得，安全卫生，不增加能量，不用担心添加糖带来的健康风险，建议日常饮用首选白水。

目前我国饮料市场中，超过半数的饮料都是含糖饮料。含糖饮料的主要成分是水和添加糖，营养素密度低，过多摄入含糖饮料可增加龋齿、超重、肥胖、2型糖尿病、血脂异常的发病风险。

因此，我们应认识到过量饮用饮料，特别是含糖饮料对健康的危害，少选购或不选购含糖饮料，在选购饮料时注意查看营养标签，选择低糖饮料；家里不储存含糖饮料；日常中不把饮料当作水分的主要来源；不用饮料代替白水。

有些人，尤其是儿童，不喜欢喝没有味道的白水，可以在水中加入1～2片新鲜柠檬片，3～4片薄荷叶等，增加水的色彩和味道。也可以自制一些传统饮品，如绿豆汤、酸梅汤等，注意不加糖或者加入尽量少的糖。

除了白水，也可以选择喝淡茶水。

我国是茶的起源地，饮茶是我国传统饮食文化之一。茶叶中含有茶多酚等多种对健康有益的成分，经白水浸泡，可以融入到茶水中，经常适量饮茶，不但可以补充水分，而且对健康有益。

要注意冲泡茶叶的温度和方式，冲泡红茶的温度以接近100摄氏度为宜，冲泡绿茶的温度以80摄氏度为宜，泡2～3分钟即可。

小孩子不宜喝茶，成人不宜大量饮用浓茶，茶叶中的鞣酸会影响铁的吸收，因此缺铁性贫血的人应注意少喝浓茶。茶叶中含有咖啡因，会影响对咖啡因敏感者的睡眠，需要注意饮茶的时间和量。

这里需要特别注意的是，茶水与茶饮料是两码事。

茶水是只用白水冲泡茶叶形成的水，除了茶叶中的天然成分，不含其他成分。茶饮料属于饮料，一般还含有添加糖和其他调味剂，两者是不一样的，所以千万不要以为从市场上买了一瓶所谓的“绿茶”“红茶”，就觉得自己是喝了茶，实际上你喝的还是加了添加糖的饮料哦。

咖啡是将咖啡豆经过烘焙、研磨、冲泡等工艺制成的饮料，是世界上广泛流行的饮料之一。

在选择咖啡时，最好选择不加糖的现煮咖啡，如饮用包装咖啡，建议不加入糖，并注意咖啡因的摄入量。

对于健康成年人，每天摄入不超过3杯咖啡，不建议孕妇喝咖啡，如饮用，每天不超过1杯。另外，咖啡因不仅存在于咖啡中，而且在茶、可可、巧克力等食物中含量也不少。因此，此类饮品或食物也不要摄入过多。

（作者：书小言 责任编辑：杨华）

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