把“春天”装进菜篮子 记者探访农贸市场，感受春的气息

春天的气息在公园里、在田野间，也在市民们的菜篮子里。随着气温逐渐回升，近日，记者走访郑州各农贸市场，发现春季时令蔬菜已纷纷亮相，菜市场里处处洋溢着春的气息。

“来个春笋吧，营养又好吃！”3月23日上午，刚走进市投集市幸福邻里农贸市场，摊主魏女士便拿着新鲜的春笋向记者推销。

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环顾四周，一捆捆、一摞摞，浅青碧绿，娇嫩欲滴，市场内的摊位上整整齐齐摆满蒜薹、春笋、小白菜、韭菜等时令蔬菜，吸引着络绎不绝的市民前来选购。

“3月以来，春季蔬菜就大量上市了，价格也低了一些，叶菜类价格都不高，也是市民餐桌常备菜，卖得很快。”魏女士告诉记者，前一阶段，这些菜都是四五块一斤，现在两三块钱，价格回落明显。

“把韭菜给我称称吧，回去包饺子。”张阿姨麻利地挑了一把韭菜递给魏女士，“虽然韭菜一年四季都有，但春天的本地韭菜特别好吃，鲜嫩可口，有股淡淡的甜味，我们一家人都特别喜欢。”

淡绿的榆钱、深绿的柳絮、暗红的香椿……在常青路农贸市场的一家摊位前，记者看到了不少 “春季限量版”的野菜。

农贸市场里，各类蔬菜琳琅满目

“要榆钱不要，榆钱可新鲜，也卖不了几天，再不吃就没机会了！” 摊主张先生一边利索地整理摊位，一边热情地招揽顾客。

“榆钱这几天刚刚上市，时令性强，不好采摘，价格贵一点儿，但依然挡不住爱好者的热情，主要是一些上年纪的人喜欢吃，一天能卖几十斤。”张先生说。

“门前一株椿，春菜常不断”。在张先生的摊位，记者还发现了鲜香浓郁的香椿，“香椿5块钱一把，摘的都是树上的嫩芽，特别新鲜。”

“春天真是太幸福了，菜品丰富，想吃啥基本都能买到。” 琳琅满目、品种多养、碧绿鲜嫩的高颜值春菜，让很多市民欣喜不已。“你看，我买了菜薹、莴笋、青豆，还有上海青、榆钱，每天换着花样吃。”满载而归的刘女士心满意足地向同伴儿展示她的成果。

在幸福邻里农贸市场，记者发现，除了各类蔬菜，娇艳欲滴的草莓、红里透紫的桑葚、香味醇厚的芒果等时令水果也吸引着市民的目光。

“红颜草莓15块一斤，桑葚20块一斤，芒果10块钱一盒，价格和往年差不多，草莓酸甜可口，卖得最好，每天都有不少市民挑选。”摊主刘女士向记者介绍。

“我最喜欢春天逛菜市场，蔬菜、水果都是时令新鲜的，比大棚菜好吃又营养，放到餐桌上，心情都是好的！”已经买了榆钱、柳絮和草莓的袁女士，又走到下一个摊位前，精心挑选心仪的果蔬。 

郑报全媒体记者 李爱琴 文 马健 图