河南省发布食品销售“十不准” 进一步明确食品销售主体责任

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8月5日，记者从河南省政府获悉，我省制定了食品销售“十不准”，要求食品经营者严格执行“十不准”要求，并在食品销售场所醒目位置张贴公示，接受社会公众监督。

有关负责人告诉记者，“十不准”旨在不断规范市场经营秩序，约束经营主体经营行为，切实保护消费者的合法权益不受侵害，持续提升食品安全风险防控能力。

食品销售“十不准”明确规定：不准无证无照和超范围经营食品；不准采购无合格证明或来源不明的食品；不准销售“三无”食品；不准销售过期食品；不准销售无检验检疫证明的畜禽肉；不准销售假冒伪劣食品；不准销售无中文标签的进口食品；不准无健康证经营直接入口食品；不准未按储藏温度要求存放冷藏冷冻食品；不准未按“三防”要求销售散装食品。

食品销售“十不准”对食品经营者一次性告知，进一步明确了销售主体责任，既可对照自查自纠、强化行业自律和自我监督管理，又扩大了对食品安全的宣传力度、进一步增强了食品安全社会共治氛围。

记者 李娜