“4个苹果30多元”“水晶梨涨到10元1斤”.......屡屡出现的高价水果报道,刚刚过去的5月,让“水果自由”成为了当月热议的网络关键词。原本价廉物美的苹果、梨等水果在当月涨到了“天价”,价格涨幅甚至可以和奇异果、车厘子等高端进口水果媲美。
毫不意外的是,水果的涨价也直观地体现在了刚刚发布的5月居民消费价格指数(CPI)上。据国家统计局网站于6月12日上午发布的数据,2019年5月份,全国居民消费价格同比上涨2.7%。
《每日经济新闻》记者注意到,这一涨幅已创下2018年3月以来的最高水平,也是今年开年以来CPI数据创下的最高纪录。值得注意的是,5月食品价格上涨7.7%,是当月CPI涨幅的两倍有余。
食品烟酒价格涨幅最大
5月CPI涨幅如此明显,究竟是什么因素造成的?记者注意到,从此次公布的分项数据来看,物价上涨的原因的确与普通人的直观感受大致相同,鲜果、鲜菜、猪肉等食品价格的上涨,构成了本月CPI上涨的“大头”。
例如,5月份鲜果价格就创下了同比“两位数”水平的上涨。数据显示,从同比数据来看,鲜果价格上涨26.7%,影响CPI上涨约0.48个百分点。与此同时,鲜菜和畜肉价格同比涨幅虽没有鲜果那么惊人,但也达到了超过10%的高水平。
5月,鲜菜价格同比上涨13.3%,影响CPI上涨约0.31个百分点;畜肉类价格同比上涨12.5%,影响CPI上涨约0.51个百分点。其中,猪肉价格涨幅高于畜肉类平均水平,同比上涨18.2%,影响CPI上涨约0.38个百分点。
而由于上述因素的影响,在构成5月份CPI指数的八大类商品及服务价格中,食品烟酒类商品的价格同比涨幅也位列第一。5月份,食品烟酒价格同比上涨5.8%,影响CPI上涨约1.69个百分点。与此同时,该月其他七大类商品和服务的涨幅均没有超过3%,交通和通信价格甚至还下降了0.9%。
减产加淡季致鲜果涨价
5月份水果等食品的“疯狂”走势的确对同期CPI产生了非常明显的影响。那么,食品价格普涨的局面,是如何产生的呢?
对此,国家统计局城市司处长董雅秀就在数据发布的6月12日当天解读称,在食品中,鲜果价格上涨的主要原因是去年苹果和梨减产,今年库存不足,加之今年南方阴雨天气较多,时令鲜果市场供应减少;此外,还发生了鸡蛋供应偏紧的情况。
而此前,中央农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部副部长韩俊在接受媒体采访时,也从农业生产的角度分析称,最近水果价格涨幅大主要是苹果、梨主产区去年春季遭受倒春寒天气,减产幅度较大,加上今年春季南方荔枝等部分热带水果减产,市场青黄不接导致水果价格持续走高。
韩俊还指出,之前一段时间的猪肉价格上涨,是去年8月以来非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加,导致育肥猪和能繁母猪存栏持续下滑,导致市场供给阶段性偏紧。
在市场流通层面,中国商务部市场运行司负责人于6月5日指出,我国水果生产品类丰富,产需大体平衡,常年生产供应有保障,完全能够满足国内消费者的需求。4月、5月是水果供应的淡季,价格通常会出现季节性上涨。今年水果价格,特别是苹果、梨等品种受短期供求变化、天气等因素影响波动幅度较大。
多种水果价格已明显下降
5月水果价格上涨如此明显,6月这一态势是否会继续延续?我们还能吃得起水果吗?
对此,消费者大可不必担心。从权威部门发布的一系列数据来看,进入6月以来,多种水果价格已出现明显下降,随着大量时令水果的陆续上市,要轻松实现“水果自由”并不困难。
近日,商务部市场运行和消费促进司负责人就针对水果价格最新走势指出,近期随着气温回升,应季水果上市量逐步增加,多种水果价格呈回落态势。据了解,近期山东樱桃、河北香瓜和油桃、广东荔枝等正在批量上市,多地水果价格普遍显著回落。
以北京新发地批发市场为例,6月4日红灯樱桃、京欣西瓜、妃子笑荔枝平均批发价格分别为每公斤23元、2.6元和16元,较五月初价格分别回落48.9%、46.9%和42.4%。
记者也注意到,在现代化物流和电商的助力下,大量进口水果也纷纷进入中国市场,这将进一步在供给端保障当前国内水果供应的平稳有序。例如,今年5月末,中亚水果生产大国乌兹别克斯坦就出动了18架运送车厘子的专机直供中国,相当于出动了该国民用航空运力的一半。在购物网站上,这批车厘子的价格每斤只要50元左右,价格同比市面均价优惠了50%以上。
6月5日召开的国务院常务会议更是着重指出,抓好农业生产、保证农产品充裕供给,是稳物价、稳预期、保民生的重要基础,对应对当前复杂形势、促进扩大消费、保持经济平稳运行具有重要意义。要鼓励补栏增养,加强禽肉、牛羊肉等生产,多举措增加肉类供应。要抓好大豆等油料生产,保障水果蔬菜等鲜活农产品供应,稳定价格水平。
而在整体物价未来走势方面,联讯证券首席经济学家李奇霖对记者指出,6月蔬菜批发价格继续下降,水果批发价格也有所回落,加之去年6月猪肉价格止跌回升有低基数,预计今年6月CPI同比将较5月回落。
记者也注意到,在影响物价的另一个重要变量——油价方面,目前其走势相对稳定,还有进一步下降的可能。6月11日,国家发改委宣布,自2019年6月11日24时起,国内汽、柴油零售限价每吨分别下调465元及445元。此次调整后,国内绝大多数地区92#汽油零售价格也将重返“6元时代”。
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