海底捞人均消费是多少？ 悄然涨价与大众消费渐行渐远了

自从听说海底捞的老板移民新加坡后，好久没去他家了!

不为别的，羡慕，嫉妒，没有恨。

今天郑州下着蒙蒙细雨，朋友小聚，就近选择了海底捞郑东新区海汇中心店。

海汇中心是郑东的网红街，最大的好处是不时有美女成群结队出没。

当然，步行街上好吃的也不少，小编也多次体验过。

海底捞位于三层，位置并不太好，但品牌影响力实在是大，以前去时经常满座。

海底捞独创的等位免费享用茶水、点心、水果，甚至美甲等服务模式，多年来已经被商家玩坏了，隔壁的汇艺银河里有一家饭店，等位超过20分钟，菜品享受八折的优惠。

但这一切，都掩盖不了海底捞的光芒。

今年11点50分抵达，多少有些意外，大厅里大概还有近一半的空位，这与印象中的海底捞多少有些不同。

服务还是一如既往的好，好到你不好意思。

热毛巾、茶水、点心、水果等招牌式服务，还是那么过度服务。

我们一行5人，点了十余个菜，基本上做到了荤素搭配。

先来看看锅底。菌汤锅底+清油锅底，95元。

印象中此前最后一次来吃，同样的锅底，不到90元。

平时常点的肥牛，72元，貌似涨了不少，肉质很嫩，分量不算大，汤里刷两三分钟即可食用。

牛仔骨，92元，品质上乘，但价格也不低。

鲜毛肚，68元。看起来分量很大，实际上只有上面一层，下面都是冰镇的冰块。分量虽然不大，但质量很好，夹起来在锅里烫六七秒，脆爽，有点嚼劲，不肉不柴，个人觉得可以媲美某菌汤毛肚火锅的主打菜了。

秘制羊肉，56元，颜色过于鲜亮，不知道做过处理没有，印象中在超市买的羊肉没有这么红，锅里稍涮即食，口感鲜嫩。

五香牛肚，38元，中规中矩的一道菜，也算是比较便宜的一道荤菜。

6元一位的调料点心，很精致，当做小酒小菜很不错。

还点有豆花、菠菜、茼蒿、千张等配菜，没有一一排照。

需要表扬一下海底捞，所有的菜品都可以点半份，并且价格也是减半的，这一点非常人性化。希望那些聪明的商家，也都学学海底捞这种用户至上的理念。

不知道大家有没有感受到，除了环境和服务一如既往外，海底捞的锅底、部分菜品都有不同程序的提价。

这顿饭用时近一个小时，酒水自带，五人共花费750元，人均150元。

对于海底捞来说，这样的价格还算正常，但相对于大众化的火锅来说，这样的消费水准有点高了。

中午接近一点钟，我们吃完结账时，发现周边居然还有几个空台。

在海底捞，这样的情况不常见吧?

当然，这说明不了什么，但愿不是涨价惹的祸!