全国首条螺蛳旅游线路发布 将“网红”小吃螺蛳粉与旅游相结合

30日，全国首条螺蛳旅游线路在广西柳州市发布。该市将“网红”小吃螺蛳粉与旅游相结合，打造出一条观螺蛳粉文化馆、游螺蛳粉生产线、品螺蛳粉小吃的特色工业旅游线路。

近年来，柳州螺蛳粉从街边小吃一跃成为“网红”小吃。截至2020年底，袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿元。随着柳州螺蛳粉“网红现象”持续发酵，其也成为吸引外地游客赴柳的重要IP。

为满足大众多元化出游需求，柳州谋划开发一条“螺蛳粉之旅”的体验线路，以此强化“柳州螺蛳粉”城市名片，为柳州“工业旅游”赋能。

当天发布的螺蛳粉文化体验游主题线路，涵盖白莲洞洞穴科学博物馆、螺霸王螺蛳粉产业园、窑埠古镇螺蛳街(龙城阁螺乐园)等景区(点)，充分挖掘柳州螺蛳粉历史渊源及文化内涵，也充分展示柳州螺蛳粉产业发展和文化科技创新的最新成果。

为打造“螺蛳粉之旅”，螺蛳粉企业螺霸王投资1000多万元，在厂房开辟1200多平方米建设文化展览馆。这是柳州第一家螺蛳粉企业文化馆，在这里游客可以了解螺蛳粉发展的前世今生、参观螺蛳粉生产线、品尝螺蛳粉特色小吃。

螺霸王整个展览馆取形于螺蛳，平面布局以八颗螺蛳展开构思，内含八个主题，讲述着柳州螺蛳粉发展史。参观文化馆之后，游客进入厂房的车间，可透过玻璃将车间内自动化、智能化、数据化的工业生产线尽收眼底，全程观摩一碗袋装螺蛳粉的生产过程。工厂旁边，还开设有以螺蛳粉为特色主题的自助体验馆。游客可以亲自动手，体验自助螺蛳粉。

“螺蛳粉+旅游”只是近年来柳州市大力发展工业旅游的缩影之一。作为西南工业重镇，柳州市当天还发布了工业遗址游、工业研学游、工业文博游等主题的工业旅游精品线路。打造如柳州工业博物馆、上汽通用五菱宝骏基地、螺蛳粉小镇等一批具有一定知名度和影响力的工业旅游景区。

柳州市文化广电和旅游局副局长黄才强表示，通过“工业+旅游”让八方游客了解柳州工业文化、感受工业文明、见证生产工艺、体验工业之美，同时帮助企业叫响品牌。 (林馨)