多喝热水的正确打开方式 热水这样喝才健康

“多喝热水”可能是大家生活中收到的频次最高的“关心”，仿佛喝热水是万能的，果真如此吗?河南中医药大学第一附属医院脾胃肝胆病科王晨晓医师告诉你热水如何喝才健康。

热水“神效”的历史渊源

王晨晓介绍，喝热水万能的说法是有历史渊源的。早在数千年前，热水还不叫热水，而叫做汤，《黄帝内经》中提到：“病至而治之汤液”。而后《孟子·告子上》亦有记载：“冬日则饮汤，夏日则饮水”。在《黄帝内经》中提到“阴阳者，天地之道也”，认为阳气为一身之气的根本，古人以此推断热水可以温阳，因而有延年益寿的作用。就连明朝的谏臣杨涟因为弹劾宦官魏忠贤遭到迫害，在狱中饱受折磨一心求死之时也说：“每晨起多饮凉水，以求速死。”时至今日，我们都知道喝冷水是不会速死的，但是至少说明古人认为多饮凉水是对身体不利的。这就是最早百姓理解的传统中医中热水养生的说法。

新民主主义革命后，为了预防霍乱等传染病的传播，国内开始广泛倡导“水不沸不喝”的新生活运动，有些城市还有“熟水店”专门提供热水。新中国成立以后倡导的爱国卫生运动，就提出从娃娃开始抓起，让孩子们养成喝热水的习惯，强调了开水的灭菌作用，确实也在一定程度上阻止了传染病的传播。

因为这样的历史渊源，也让喝热水披上了包治百病的神秘面纱，随着时代的变迁，热水成了最普通的饮品，也被现代国人所习惯，自然国人也都明白了喝热水并不是万能的。

热水这样喝才健康

热水怎么喝才健康呢?王晨晓结合临床中常遇到的问题，给出了三点建议：

热水其实应该是温水。人体的正常体温在36℃~37℃，内脏的温度会比体表温度稍高一些，所以37℃左右的温水是最适宜的。温度过高的水，尤其是大于65℃的热水容易导致食管黏膜损伤，增加食管癌发生的风险。而凉水或者冷饮容易刺激胃肠道，导致胃肠道急性痉挛，而且还让胃肠道担负起加热食物的额外工作，加重胃肠道工作负担，日久导致胃肠道功能不良。

喝热水也要有规划。饭前半小时少量饮水，其实不用担心稀释胃液导致消化不良，适当地稀释胃液可以缓解空腹高胃酸引起的一些不适，还可以唤醒胃肠道，为接下来的进食任务做好准备;午睡后体液蒸发消耗水分，容易感到口渴，此时也适合适量喝点热水;到了下午三四时，已经有些疲惫，此时喝水不仅可以调整精神状态，还能促进代谢，有一定的减肥效果;睡前一小时饮用不超过200ml温水，可以补充夜间经呼吸和皮肤表面蒸发消耗的水分，稀释夜间升高的血液黏稠度，对身体是有益的。

晨起一杯水不用太复杂。王晨晓介绍，有些人喜欢晨起喝一杯蜂蜜水、淡盐水、柠檬水，其实淡盐水的配比很难把握，难以使其达到与人体体液平衡的0.9%的生理盐水浓度，而过多地摄入盐分反而有高血压的风险;柠檬水对于本身有胃病的人来说，会增加对胃黏膜的刺激，导致消化系统疾病的复发;蜂蜜水对于糖尿病患者来说有升高血糖的风险……所以，最简单的还是选择一杯普通的温水，没有额外的负担，少量频喝可以补充夜间流失的水分，唤醒机体的代谢。

王晨晓提醒，多喝热水虽然不是万能的，但是喝对了对身体也是有益的，不仅仅是干净卫生和补充水分，从中医的角度来说，脾胃虚寒的人，喝热水确实可以温煦中焦脾土之阳气，有利于脾胃对食物的运化吸收，从而产生营养精微，帮助气血循环。( □顶端新闻·大河健康报记者曹聪)