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1月26日,长沙文和友一门店排队4538桌的消息登上热搜。
此前,九派新闻实地探访春节期间的长沙,有游客吐槽“吃不上饭,在酒店点了两天外卖”。长沙文和友的总经理孙平表示,每天排队的顾客已经达到了3000人。
文和友。图源网络
作为长沙市民,吴先生很少在节假日去五一广场等游客聚集地。他表示,长沙是个核心商圈非常小的城市,游客一般去的饭店大都是中心区域,如步行街、五一广场、岳麓山附近,这里好吃的饭店多,但人也多,基本都排队。
今年大年初一,他和朋友来到解放西路附近按摩,想在五一广场附近吃饭,但是家家爆满。他想吃的饭店门前排满了,“看这架势,七点取号估计九点都吃不上”。
最后,他在一家主业是酒吧,还没到火爆的时间的店里吃了一餐。后来回想,如果不是因为按摩去了附近,作为长沙“土著”,选择还比较多,可以去一些藏在居民小区里的市井饭店。
对于“排队4538”桌的文和友,他认为,文和友实质上结合了很多长沙特色小吃和街景,参观、吃小吃都不错,但是正式吃饭需要取号。很多外地游客可能会认为取了号、排了队才能进去参观或者吃东西,有时候排队量很大,但实际上,大部分人逛完了也不会在里面吃,看似排队几千桌,但可能实际吃上不用那么久。
长沙市民耿先生也有同样的观点。在他看来,文和友大多是游客喜欢去吃,所以翻桌快,吃起来“像流水席”。排队的号多,但可能“排两三个小时也吃上了”。
九派新闻记者 王怡然
【来源:九派新闻】
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