春分过后,春意渐浓。
3月27日下午,在原州区彭堡镇姚磨村的固原国家农业科技示范园区种植大棚里,一株株羊肚菌簇拥而生,乳白色的菌柄撑起灰褐色蜂窝状的菌盖,就像是一把把小伞铺满地,长势喜人。工人们拿着剪刀,小心翼翼地剪断菌柄放入筐中,不一会儿就采满了一筐羊肚菌。
“我们园区首次试种羊肚菌成功,这在原州区也算是首例。”固原国家农业科技示范园区、宁夏博弘农业发展有限公司负责人杨波说道。
羊肚菌因形似羊肚状而得名,含有多种氨基酸和微量元素,味道鲜美,营养丰富,素有“菌中之王”和“软黄金”的美誉,随着人们生活水平的不断提高,羊肚菌也逐渐走上了更多消费者的餐桌,市场前景广阔。原州区冷凉环境周期长、土壤和水质纯净,加之园区设施大棚便利,非常适宜种植低温菌种羊肚菌。
2021年10月,通过自治区农业农村厅农业发展中心的推广和协调,杨波开始探索种植羊肚菌。
西北农林科技大学为杨波提供了试种菌种,固原市产业技术创新研究院、宁南高原地区食用菌产业协会羊肚菌种植专家先后多次实地调研,从翻土、挖沟,到种子播撒、营养袋摆放、温湿度控制、通风抗冻,再到生长情况监测、出菇管理等各个方面给予技术指导,全程提供“一站式”的技术服务。“我们每周至少一次来园区查看羊肚菌生长情况,及时帮助杨波解决遇到的问题。”从事羊肚菌产业5年、宁南高原地区食用菌产业协会科技特派员蔡霄说。
经过4个多月的精心照料,目前羊肚菌已进入盛产期,陆续可以采摘。“客商上门收购羊肚菌,批发价每斤50元,整个大棚亩产在500斤以上,除去管理和人工成本,净利润能达到2万元左右。”杨波算起了收入账。
小小羊肚菌,增收新产业。园区试种羊肚菌成功的消息不胫而走,吸引了周边乡镇、村庄的种植户前来参观学习。固原市产业技术创新研究院副院长乐文表示,下一步计划在原州区彭堡镇、三营镇、黄铎堡镇推广种植羊肚菌,引导更多农户积极参与,形成规模化、特色化种植,让羊肚菌产业成为农业增效、农户增收、助力乡村振兴的好产业。
【来源:固原市人民政府_图片新闻】
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