顾客吃火锅发现活虫,商家:可能是干辣椒里的,帮顾客把全桌菜都退掉了

时间:2023-03-01 15:56:35 来源: 九派新闻



(资料图)

2月28日,湖南衡阳一顾客在袁老四火锅店用餐时,发现一只白色条形虫子。

当事人拍摄的视频显示,在沸腾的火锅底料中,一只白色条形小虫正在干辣椒堆上蠕动。

火锅中的虫子。视频截图

3月1日,涉事门店工作人员告诉九派新闻,确实有顾客反映了这个问题,事后去后厨询问得知,虫可能是干辣椒里爬出来的,因为辣椒晒干后是一个空壳,可能有虫藏在里面。毕竟不是新鲜的食材,多多少少会有这种情况发生。

工作人员否认了该活虫是蛆虫的可能。“出现虫子是我们的失职,但这不是蛆虫,应该是以植物为食、蛋白质比较丰富的虫子。”该工作人员说,事情发生后,店里已经进行了卫生方面的整改,后续会严格审查食材和锅底,不会再发生这样的情况。

该工作人员还说:“当时菜已经上齐,顾客说不吃了,我们帮顾客把全桌的菜都退掉了,现在门店经理在和顾客联系协调。”

九派新闻联系衡阳市市场监督管理局,相关工作人员称,类似情况会先引导商家与顾客进行协商处理,如果无法解决,当地市场监督管理局将介入调查。

九派新闻315报道组记者 辜子旋 实习记者 董自能

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