行走河南 读懂中国丨好奇中5300年前郑州城里人吃什么

西山这座五千年前的真实古城，是什么样的?与我们相隔几千年的西山人，是如何生活的?又为何要筑这座城呢?

西门门道下层奠基遗存。

3月31日，文化学者阎铁成说，5000多年前的西山，受母亲河的滋润，黄土发育丰厚，气候更为温暖湿润，正是古代人类繁衍生息的理想之所。专家通过对西山人人骨的检测，发现西山人以小米为主食，配合吃一些肉类，不愁吃喝之余，西山人需要担心的，就是氏族部落成员人身和财产安全了，筑城，便应运而生。

西山城址内的的人祭遗存。

“西山人所筑古城，由外环壕、内环壕、城墙三道防御设施组成，平面呈圆形，城墙内面积约35000平方米。其中，西山城墙是用版筑技术夯筑而成。”河南省文物建筑保护研究院研究员、西山遗址发掘领队张玉石介绍说，所谓夯土版筑，是以经过加工的木板为模板，围合成矩形的方块，分层铺土，用木棍(亦称夯杵)将黄土用力夯打密实的过程。大规模的城墙及大型建筑基础均采用这一方式筑造。城墙经过开挖基槽、修整槽底平面、填土筑墙等主要步骤，在筑墙时则采用了分段、分块、逐层夯打等先进成熟的技术，这是迄今为止中国发现的最早用版筑技术建造的城墙。

出土的彩陶壶。

城虽不大，生活其中的人们，却也过得有滋有味。据张玉石介绍，城内发现房屋建筑遗存200余座、可以进行公共活动的400平方米的广场、2000多个窖穴和灰坑、20余座废弃窖穴中有大型兽骨架等，出土了众多的陶、石、骨等器物，揭示出昭然有序的先民生活状态。

在远古时期，先民认为万物有灵，人类任何行为都会被神灵洞察和操纵。那时候的祭祀活动极为频繁，大量的奠基和祭祀遗迹的发现，是西山遗址发掘的另一个重要收获。张玉石说，发掘中常可见在房基底部的垫土层中，埋有一件或数件罐、鼎等陶器，部分陶器内存有婴儿的骨骼，一些骨骼并不完整，仅存头骨或部分肢骨，在城墙尤其是北门和西门的发掘中，类似情况尤为引人注目，“根据分析，可以认定这些是建筑活动中一种具有特殊宗教意义的祭祀礼仪。”

作为仰韶文化晚期古城址，西山遗址当然也少不了仰韶文化的标志性元素——彩陶了。遗址发掘出土了众多陶器，种类有鼎、罐、盆、钵等，其中，泥质红陶红彩高领壶、白衣褐彩彩陶钵等，不失为珍贵的艺术品。(郑报全媒体记者 苏瑜 秦华\文 李新华\图)

编辑：赵静

【来源：中原网】