4月13日,据点时新闻报道,近日,在河南郑州,5元/餐,油盐酱醋随便用,坚持9年的郑州抗癌共享厨房面临困境,引起广泛关注。
(资料图)
有各地好心人专程赶来捐助支持,但也有部分网友质疑其炒作,认为肿瘤医院附近有多家共享厨房,仅该店多次寻求募捐,且店内价格表并非均5元/餐。
企查查APP显示,网友爆料的共享厨房合伙门店“郑州市金水区小魏餐饮服务部”成立于2020年7月;位于某商业广场的“公享食膳坊”成立于2022年5月,明确写明了共享餐厅加工费明细。
对此,共享厨房合伙人魏先生回应称,目前收到的捐助资金明细已贴在店门处,物资类暂无法统计,已联系省慈善总会,会逐笔公开善款去向。
店内炒菜价格为5元,煲汤10元,并会免费提供饭粥及调料佐料,未按照价格表收费,店前的粮油蔬菜店也并非共享厨房开设。“刚搬到这边是按照价格表来的,后来发现有些人实在太困难了,就没按照那个价格来了。”
魏先生表示,附近其他的共享厨房均为亏损状态,但部分也有自身资金支撑,自己的厨房只是因为开设时间较早才会引发关注。“把我自己的本职工作做好就行,我不管外界怎么说。”
另一家共享餐厅合伙人张先生表示,自己与多人一起投资经营餐厅已有近一年,起初为全程免费,但因亏损较大、资金困难,至2023年后开始收取5元服务费,并开始售卖10余元不等的盒饭。
“家庭条件困难的在这边登个记,就免费,没登记的会明确告诉他,我们经营困难,收5元钱的加工费。”张先生如是说道。
张先生称,曾有企业有意向捐助,但认为售卖盒饭存在盈利性,最终未能达成。目前共享餐厅仍在努力经营。“因为我们自己家有病人时都经历过这些,所以在力所能及的范围内提供一下帮助吧!”
据河南广播电视台民生频道《大参考》报道,4月10日,郑州抗癌共享厨房店门口张贴了一张告病人家属书,称共享厨房坚持九年,如今面临“弹尽粮绝”的困境,很有可能坚持不下去了。
“我早上5点钟就开门,一直赚不住钱,对不起大家了,有点经营不下去了。大米现在只有这些了,只够我们用个2天左右,真的是弹尽粮绝了。9年了,物价飞涨,房租飞涨,我们宁愿自己苦点累点也想坚持下去。”郑州抗癌共享厨房另一位合伙人张先生含泪说道。
共享厨房面临困境,各界爱心人士纷纷伸出援手。郑州95后美女餐饮店老板一口气捐出1000斤大米,并表示会一直关注共享厨房的情况,尽己所能持续捐助下去。
爱心网友从成都连夜赶来郑州支持共享厨房,现场捐了20万元现金,连姓名都没有留下就转身离开了。而这名爱心网友2年前就为共享厨房捐了一次善款,希望共享厨房能坚持下去。
除此之外,还有许多爱心网友纷纷来到现场捐米面油等物资和善款。“我奉献爱心,大家也来奉献爱心,然后我再传递爱心。只要人人都奉献一点爱,世界将变成温暖的人间。”张先生激动地说道。
据顶端新闻·大河报报道,张先生曾坦言自己做共享厨房的念头,缘于父亲生病住进了河南省胸科医院。医院外卖的饭贵不说,父亲还不爱吃,最终他才萌生了开厨房的想法。
等到父亲出院后,张先生一边照顾父亲,一边辞去了实习的工作,找了个门面,开起了“大厨房”。
但因面临拆迁,最后几经折腾,才找到如今这个店面,租金一年近20万。张先生承受不起,于是找了王先生,魏先生,三个人合伙经营共享厨房。很多来过这里做饭的家属坦言,共享厨房给人以温暖。
另据北京青年报报道,4月11日,记者从该厨房一名合伙人处了解到,厨房关门的消息引发社会关注后,这两天收到不少爱心人士送来的物资和现金。“感谢广大爱心人士的支持,我们暂时不关了”。
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