近日,武汉持续发布高温红色预警,局部最高气温将达40℃以上。
程先生是一名高空作业者,平常主要从事防盗网安装、高空玻璃清洗、管道维修等业务。“往年从来没有这么热过,这是我们第一次暑期停工。”
其介绍,几天前公司就已经下发了通知,暂停所有的高空防盗网安装和高空玻璃清洗的业务,还提供了一些防暑保障,例如发了防中暑的药、藿香正气水,以及冰水。
(资料图)
烧烤店老板杨先生也表示,明显感受到今年的气温比往年要高很多,热得人喘不过气。其称,现在生意没有之前好,在店内就餐,要到晚上8点才陆陆续续有客人来。
家人对杨先生的关心明显增多,杨先生说:“我妈妈不是爱表达的人,但是最近天气热,她也很担心我,总是打电话让我早些回家休息。”
【1】高空作业者第一次经历暑期停工
程先生是一名高空作业者,平常主要从事防盗网安装、高空玻璃清洗、管道维修等业务,基本上全天都在室外作业。
他对最近的天气评价是“往年从来没有这么热过,这是我们第一次暑期停工”。
据程先生介绍,几天前,公司就已经下发了通知,暂停所有的高空防盗网安装和高空玻璃清洗的业务。因此,他手上的活少了许多。
程先生说:“气温太高,防盗网的材质又比较导热,现在烫得根本没法碰,更不要说安装了。高空玻璃清洗的业务也停了,因为水一泼到玻璃上,没过一会儿就干透了,没有办法进行清洗。”
程先生所在的公司也给员工提供了一些防暑保障,例如发了防中暑的药、藿香正气水,以及冰水。
手上的活少了,加之天气炎热,程先生的家人经常打电话让他回老家广水避暑。但程先生觉得一去一来实在太麻烦,而且现在也有其他的业务可以做,虽然不多,但能再多赚些钱总是好的。
“最近天气热,干活时总在心里期盼,天气什么时候能凉快下来,大家都可以重新恢复主要的业务,开始赚钱。”他说。
【2】一中午喝五六瓶水,该休息就休息
炎炎烈日下,美团买菜的地推陈力(化名)穿着短袖,骑着电动车,车上放着一个写有“美团买菜,最快30分钟送达”的绿色外卖箱。
他把车停在小区外面,挨个向路过的人推广,“要下载美团买菜APP参加新人活动吗?现在可以送两个礼品,体验一下吧。”
受访者供图
陈力是重庆人,26岁,皮肤被晒得黝黑。他之前在工厂上班,今年五月跟朋友从重庆来到武汉,找到了这份工作,平时主要做推广,休息时也会送外卖。
“新人下载APP注册,我们提成4元。”陈力不好意思地笑了一下,“是不是有点少?积少成多嘛。”每成功下载一个APP,他都会跟顾客说“谢谢啊,祝您生活愉快”。
刚接触这份工作时,陈力不太适应,“送外卖时有些客户自己把地址填错了,还不停地催我,心里有点别扭。不过大部分顾客还是挺好的。”说着,旁边一个女生的自行车倒了,他上前把车扶起来。
“中午点外卖的高峰期,我大概会送四十单。一天最多能送八十多单。”他说,“每月的收入要看送单量,按底薪算的话我每月有六七千的工资。”
被问及如何保障30分钟的配送时间,他说:“半小时内送达是公司的硬核要求。我们的配送范围在3公里之内,距离近,所以能达到时间要求。”
高温下如何防暑?陈力介绍道,“我们的工作服有帽子可以防晒,觉得太热的话,接单间隙就把车停在阴凉处休息一下嘛。”为了消暑,他一个中午会喝五六瓶1.5升的水。
发了工资,陈力会留下生活费,剩余的钱转给家人。父母担心他的身体,给他打电话:“这么热的天在外面送外卖,该休息就休息,不要为了挣钱把身体搞垮了。”太累的时候,陈力想着一天挣到两三百就行了,该休息就休息,身体最重要。
【3】手上热出疹子,无奈回家就医
高先生是牛牛烧烤的老板,从事餐饮业已有十余年。
他一直觉得自己唱歌还不错,年轻时在武汉参加海选,获得了全国第二的成绩。参加过《幸运千万家》、《欢乐总动员》等节目,做过编导,参与过几部电视剧的拍摄。摸爬滚打几年之后,他觉得事业停滞不前,难以进入下一阶段,于是果断辞职,开始创业。
受访者供图
牛牛烧烤店铺不大,生意却很火爆。高先生在店外搭了个大棚,平常他和姐姐就在里面烤串、做小龙虾。
高先生这几天在家休息,店里的生意由姐姐负责。不是因为天气热回家避暑,而是他的双手起满了痱子和脓包,实在没法再忍受烤炉的温度,必须到医院就诊。
说起姐姐,高先生很是心疼,“她一个女孩子,手本来白白嫩嫩的,现在也起了痱子,身前身后热的大汗淋漓。”现在高先生手才刚刚好一些,他就急着去店里帮忙。
由于常年在烤炉旁工作,夏天穿长裤又太热,高先生的腿上布满了大大小小被烫伤留下的疤痕。
为了保证食材的品质,高先生店里近来先后添置了3台冰箱和1台制冰机。开店成本增加不少,但店里的生意却不如往日。高先生说:“天气热了,顾客们基本都在七八点左右才来用餐,营业额自然就少了很多。”
谈到避暑方法,高先生说:“没什么方法,只能多喝冰水,一晚上喝2L一瓶的矿泉水大概要喝四五瓶。烤烧烤是不能把电扇开大的,一是会把食材上的调料吹走,影响味道,二是这些调料吹到自己身上,皮肤又辣又黏,非常难受。”
“我不打算关门休息,每天来店里照顾生意的顾客很多,得到这么多的好评也不容易,要继续坚持下去。”高先生说,他们的调料供应商都已经休假避暑了,他们现在只能提前购置调料。
谈到以前从事的文艺工作和烧烤店老板的落差,高先生坦然地说:“没什么落差感,我还觉得为什么没有早点做餐饮。人呢都有个傻想法,可以不穿不用,但是不能不吃不喝,吃喝玩乐,吃永远排在第一。”
高先生未来的期望是能找到合适的时机和合适的师傅,把店面扩张,环境升级。这样即便天气热,干活也舒服。
【4】即使气温升高也基本全年无休
三胖子烧烤店开业至今已有七八年了。老板杨先生表示,明显感受到今年的气温比往年要高很多,热得人喘不过气了。
受访者供图
一个月前,三胖子烧烤店的门口摆满了餐桌。杨先生称,现在生意没有之前好了,因为街道美化和气温升高,不少客人都选择打包回去吃。在店内就餐,要到晚上8点才陆陆续续有客人来。
即便气温升高,杨先生也没打算歇业休息几天。他说:“我们基本全年无休,之前关店休假过一天,结果电话都被打爆了,顾客都催着我开门。”
最近,家人对杨先生的关心明显增多,杨先生说:“我妈妈不是爱表达的人,但是最近天气热,她也很担心我,总是打电话让我早些回家休息。”
杨先生说,他其实非常怕热,但是做了这么多年的烧烤,已经习惯了,感觉气温还可以忍受。在烤炉旁边待久了人容易脱水,实在热的时候就喝水,一晚上大瓶的矿泉水都会喝个4瓶左右。
九派新闻记者 辜子旋 黄巧文
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【来源:九派新闻】
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