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9月8日,据钱江晚报报道,近日,一位定居杭州的外国人吃螺蛳粉吃成“专家”的视频引发网友热议。
据了解,哈德是阿拉伯人,在中国生活7年,平时就热衷研究中国美食,并喜欢追求最地道的吃法。
他表示:“一开始我也不能接受螺蛳粉,后来就逐渐爱上了,向很多中国朋友学习各种吃螺丝粉的专家吃法,总结出了自己的一种方法,一口下去,全是汤料,太香了!”
视频中哈德对于煮粉吃粉很讲究,不仅严格把握每个步骤的烹饪时间,甚至精细到求证响铃卷的长度为25.1cm,并搭配臭豆腐一起吃。
他说:“我有一个独门秘方,就是往锅里加几滴醋,这样煮出来的粉会更Q弹。”
对此,网友纷纷表示:“外国人比我还讲究!”“螺蛳粉是我的最爱!”“我恨不得天天都吃螺蛳粉呢!”
【来源:九派新闻综合钱江晚报】
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