张小娟:在韩国每年10月-11月是韩国家庭腌制泡菜的时间,一般来说,每家每户会购买50棵左右的白菜来腌制泡菜,而白菜价格的飙升无疑也增加了消费者腌制泡菜的成本。
这家超市的负责人介绍,之前购买成品泡菜的消费者大多是一人户家庭。不过最近,3.3公斤一包的大包装成品泡菜需求量明显增加,销量同比增长一成。由于成品泡菜的价格相对低廉,且食用方便,因此成为了不少家庭的首选。
韩国首尔市民:白菜价格真的是太贵了,今年我们不打算自己腌泡菜了,实在不行就买现成的吃了。
在过去的两个月里,由于接连受到台风“玲玲”和“米娜”的影响,韩国秋季大白菜的受灾面积将近940公顷,占到总栽培面积的5%。产量较往年减少了10%左右。考虑到今年韩国的白菜价格很可能保持高位,韩国相关部门表示,将扩大从中国等地的白菜进口量,以稳定市场供给。
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