全球观焦点：今日立冬，数据显示我国现存饺子相关企业近10万家，深圳以0.35万家位列城市第一

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立冬，在二十四节气中有着重要的意义，民间有“立冬进补”的说法，更有“立冬吃饺子”的习俗。秋冬季节之交，“交”子之时吃饺子，意在新旧交替，祈祐来年好运。在我国，因南北气候差异大，物产也有不同，立冬吃的饺子，在全国各地也有不同。

企查查数据显示，我国现存饺子相关企业9.79万家。

2017年，我国新增饺子相关企业2.05万家，同比增长17.55%。2018年新增1.89万家，同比减少7.73%。2019年我国新增饺子相关企业1.77万家，同比减少6.38%。2020年新增1.30万家，同比减少26.48%。2021年新增1.26万家，同比减少3.24%。2022年上半年，我国新增饺子相关企业5563家，同比减少12.10%。

从区域分布来看，广东以1.02万家饺子相关企业排名第一。山东、河北分别有0.82万家、0.74万家，位列前三。此后依次为陕西、河南、辽宁等。

从城市分布来看，深圳以0.35万家饺子相关企业排名第一。西安、青岛分别有0.32万家、0.21万家饺子相关企业，排名前三。此后依次为广州、武汉、沈阳等城市。

一位山西的王同学告诉记者：“在北方家家户户在立冬这天都会吃饺子，冬至会更讲究。但每个地方的习惯不同，有的地方会吃汤圆或羊肉汤。我在南方读书，会带着寝室的室友一起去食堂吃。今年也带着大家吃，我们都觉得立冬吃饺子很有氛围感。”

九派新闻记者 黄巧文

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