环球快看：便宜了！本地鳜鱼丰收大量上市，市民可平价尝鲜

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长江日报大武汉客户端12月29日讯（记者潘璐 通讯员周小平）一入腊月，便有了过年的气氛。随着人们的腌鱼需求不断提高，草鱼和青鱼价格坚挺，但是属于高档品种的鳜鱼却在这个时候跌价了。

近日记者在汉阳七里庙附近生鲜市场了解到，一斤以下小规格鳜鱼销售价为25元/斤，一斤至一斤半的鳜鱼30元/斤，均较上周下跌5元/斤。在有的生鲜市场，鳜鱼则论条卖，一斤左右的鳜鱼15元/条。因为价格优惠，卖鱼摊子被市民“打了围”。摊主杨师傅来自汉川汈汊湖，他介绍，近几天鳜鱼很俏销，每天能卖1000斤左右。他家承包30亩水面，主要养殖小龙虾与鳜鱼。“都说鳜鱼对养殖技术要求高，今年就投放了3000尾试水，没想到都长得挺好的，现在后悔鱼苗投少了。有了经验，明年一定扩大养殖规模，争取收入翻倍。”

鳜鱼大量上市论条卖。

随后记者来到蔡甸区桐湖，当地鳜鱼养殖专业合作社负责人王俊介绍，合作社鳜鱼养殖水面达2000余亩。今年，鳜鱼养殖普遍获得丰收，总产量达40万斤，目前每天上市量有5万斤。“前几年这个时候，鳜鱼地头价每斤卖到36到40元，而今年零售价也才卖25元/斤。由于本地鳜鱼丰收，开始大量上市，还有来自江浙和广东等地区的鳜鱼涌入武汉市场，所以价格下跌比较快，合作社只能走薄利多销的路子。”

武汉现代农业教育中心专家分析，鳜鱼属于特色水产品养殖品种，在武汉发展多年。我市鳜鱼集中养殖片区主要在江夏鲁湖、蔡甸桐湖、武汉经开区喜鹊湖等地，养殖面积在3万亩左右。头几年，鳜鱼养殖“物以稀为贵”，随着养殖户越来越多，技术越来越成熟，价格下行是必然的。今后市民们将更有机会买到质优价廉的鳜鱼。

【编辑：赵可】

【来源：长江日报-长江网】

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