康师傅凌晨致歉：插旗菜业是其酸菜供应商

【大河财立方消息】3月16日凌晨，针对“3·15”晚会曝光的湖南插旗菜业“土坑酸菜”食品安全问题，康师傅方便面投资(中国)有限公司发布声明称：“湖南插旗菜业有限公司是我司酸菜供应商之一，已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查和检测。”

根据央视3·15晚会报道，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。在腌制酸菜的土坑，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜业收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

康师傅在声明中还称，该公司从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛食品有限公司的酸菜，也从未使用过以上三家的任何产品。

对于本次事件，康师傅称是管理的失误，辜负了消费者信任，深表歉意并将引以为戒！

责编:李震 | 总监:万军伟