文章来源:预制菜观察微信公众号
据《温州日报》报道,7月12日,温州市召开政府常务会议,会上研究审议了《关于加快推动预制菜产业高质量发展的若干政策意见》。
锚定一城十链,培育百企千亿
(相关资料图)
意见指出,温州市将针对预制菜产业实施“百企千亿”的培育计划。
锚定“一城十链百企千亿”目标,深入开展预制菜“十强百品”培育推广行动,加快推动预制菜产业高质量发展,领跑打造长三角预制菜产业名城。
具体到相关产业链上,温州市将重点发展米面制品、糯米山药、果蔬、大黄鱼、海藻制品、鱼糜制品、鸭舌、牛肉、瓯味小吃、调味品这10种。
此外,意见还强调“百企千亿”培育计划要展现温州特色,充分发挥“瓯菜”独有优势,扩面培育温州大黄鱼、鱼丸、盘菜和永嘉麦饼、文成“糯米山药”等一批具有地域性标志的预制菜产品。
近两年,温州持续加大对预制菜行业支持力度,不久前,编制《温州市预制菜产业高质量发展三年行动计划(2022~2024)》,起草推动预制菜产业高质量发展扶持政策,给予财政、金融、科研等10个方面专项扶持。
同时,温州提出要大力发展农海产品精深加工,加快中央厨房(预制菜)产业发展,打造现代食品产业链,并发起2022年温州预制菜“十强百品”评选比赛、“温州市预制菜十强企业”“温州市预制菜百佳菜品”两大榜单发布等活动。
政府强助力,布局预制菜
政府强力支持,大力布局预制菜领域的地方并不只是温州。
今年3月份,广东省人民政府发布《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,从“建设预制菜联合研发平台”等10个方面对推进预制菜产业高质量发展制定了相关措施。
广东“预制菜十条”的出台,打响了各地政府助力本地预制菜企业抢跑赛道的第一枪。
接下来,广东省各地市紧随其后,陆续出台支持政策。佛山顺德区发布《加快推进顺德区预制菜产业高质量发展“六个一”工程实施方案》,江门市发布《江门预制菜十二条政策措施》,汕头市发布《汕头市加快推进潮汕菜预制菜产业发展工作措施》。肇庆高要、湛江、茂名、潮州、梅州、惠州、韶关、河源等地相关政策也加紧出台。
今年5月份,山东省政府在公布的《2022年“稳中求进”高质量发展政策清单(第三批)》中,涉及多项支持预制菜发展政策措施。随后,潍坊出台《潍坊市支持预制菜产业高质量发展九条政策措施》,青岛出台《关于印发青岛市激发市场活力稳定经济增长若干政策措施的通知》,该《通知》对预制菜产业领域多有涉及。5月25日,重庆梁平正式印发《关于推动梁平区预制菜产业高质量发展的实施意见》。
河南作为农业大省,拥有深厚的食品加工产业基础,持续加大对预制菜的政策支持力度。先是原阳出台《关于支持预制菜产业发展的实施意见》,明确九条扶持政策,6月14日,南阳市人民政府又发布《关于加快预制菜产业高质量发展的实施意见》。
预制菜产业要快速持续发展,必须走产业路径,而政府的出面推动,发挥了政府公共资源的的主动作用,也将有效推动预制菜产业的高质量发展。
责编:史健 | 审核:李震 | 总监:万军伟
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