环球观点：又有两地发文，强力支持预制菜发展

来源：预制菜观察微信公众号

建立黑白名单、打造区域公用品牌……广东两地依托当地发展优势，出台特色政策措施支持预制菜发展。

(资料图片仅供参考)

涉科研、金融、人才等，广东又有两地出台预制菜扶持政策

近日，广东省湛江市和阳江市陆续出台预制菜扶持政策，助力当地预制菜产业高质量发展。

其中，湛江市发布的《推进湛江市预制菜产业高质量发展十二条措施》中，从生产、科研、人才、贸易、品牌等多个维度出发，共包括十二项内容，分别为建设预制菜产业园、培育壮大经营主体、深化科技创新支撑、加强质量安全监管、推进预制菜装备升级、拓展市场品牌营销渠道、完善冷链物流体系、加快人才引进与培养、强化政策体系保障、打造预制菜文化高地、支持组建预制菜产业联合会、建立黑白名单制度。

值得注意的是，湛江此次出台的《措施》中，从培育市场主体，支持科研力量，升级预制菜设备，品牌渠道建设，延展预制菜文化方面，都给予了真金白银式的“扶持”。同时《措施》建立了黑白名单制度，纳入白名单的预制菜企业，享受措施中的优惠政策。

广东省阳江市政府也计划出台《阳江预制菜产业发展十条政策措施》，结合“漠阳味道”区域公用品牌打造工作，立足本地农产品原料生产供应基础、预制菜生产企业主体基础及市场消费需求，促进当地预制菜产业高质量发展。

不止是湛江和阳江，今年以来，广东各地陆续出台预制菜扶持政策。其中，佛山顺德区发布《加快推进顺德区预制菜产业高质量发展“六个一”工程实施方案》，江门市发布《江门预制菜十二条政策措施》，汕头市发布《汕头市加快推进潮汕菜预制菜产业发展工作措施》。肇庆高要、茂名、潮州、梅州、惠州、韶关、河源等地相关政策已出台。

政策引领，产业助力，扎实推动预制菜高质量发展

随着全国首个省级预制菜产业政策《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》出台，广东各地积极响应，抓住政策机遇部署发展预制菜产业，掀起广东“工业锅”炒“农业菜”的热潮。

此次出台预制菜政策的湛江市，在预制菜领域可谓是“家底丰厚”。公开资料显示，湛江市是我国最早发展预制菜产业的城市之一，其丰富的鱼虾原材料资源，以及国联水产、恒兴集团等一批重点水产龙头企业，为当地预制菜高质量发展奠定了产业基础，逐步形成以水产预制菜为主打特色的预制菜产业，并于今年6月份获得“中国水产预制菜之都”的称号。

阳江市发展预制菜立足阳江特色，结合了当地的“漠阳味道”品牌。据了解，阳江是全省粮食、蔬菜、水果、花卉、南药、水产、畜牧的重要产区，拥有中国双肩玉荷包荔枝之乡、中国马水桔之乡等一大批国字号品牌，以及春砂仁、程村蚝等多个国家地理标志保护产品。阳江市优化整合当地特色优质农产品、传统美食、风味小吃，打造“漠阳味道”区域公用品牌，标志着阳江农产品品牌有了统一的区域公用标识，为当地发展特色预制菜提供了农业基础和品牌优势。

预制菜发展东风正劲，广东各地纷纷出台相关扶持政策，助力“食在广东”再出发，同时也为全国各地政府推进预制菜高质量发展，提供了政策范本。

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