快看：德州味、宜品建德、漠阳味道……“官方品牌”助推预制菜加速跑

预制菜在三产融合发展中被赋予重要角色，在新一轮区域公用品牌建设中，多地依托当地优势加强“特色品牌”打造，以官方之力助推预制菜产业大发展。

德州发布“德州味”，全力打造区域公用品牌

7月31日，山东德州举办中国预制菜产业发展峰会·德州预制菜产业联盟成立暨“德州味”区域公用品牌推介会。

(相关资料图)

公开资料显示，德州作为京津冀优质农产品供应基地，聚集了中粮、双汇等90多家国字号农业龙头企业，培育省级以上农业龙头企业76家、现代农业产业园10个，“德州味”授权企业产品品牌105个，食品加工产业规上企业234家。

当前，德州高位推进预制菜产业发展，不断优化农业产业生态，加快农产品品牌建设，培育出了整体区域公用品牌“德州味”和乐膳好食、临邑尚品、禹众不同、智选陵城等多个子品牌，逐步形成了具有德州特色的“农产品整体品牌形象+单品类区域公用品牌+企业产品品牌”的农产品品牌体系。

此次，德州将以“德州味”高端预制菜品牌为引领，构建预制菜“全产业链”企业矩阵，为打造乡村振兴的齐鲁样板贡献力量。

除了德州外，山东各地市也正结合本地特色打造区域公用品牌。7月26日，青岛举办全国预制菜品牌营销高峰论坛暨预制菜区域公用品牌“食上青岛”发布会。

公开资料显示，青岛着力打造的“青岛农品”连续3年位居全国农产品区域公用品牌“十强”。此次，在“青岛农品”的基础上推出了更精准的“食上青岛”品牌，助力本地预制菜高速发展。

凸显当地特色，区域公用品牌助推预制菜大发展

不止在山东青岛、德州，全国各地公用品牌建设正如火如荼。

2月16日，广东江门发起成立预制菜产业联盟，致力推动江门预制菜区域公用品牌“侨都预制菜”成为餐厅饭桌的“网红菜”、世界华侨的“乡愁菜”。今年3月份，“侨都预制菜”首批菜品“江门十二菜”正式亮相。

4月27日,浙江建德市“宜品建德”区域公用品牌发布。“宜品建德”区域公用品牌整合建德苞茶、建德鸡蛋、建德草莓、里叶白莲、建德果蔬、建德中草药及预制菜7大产业，对产业内产品进行电商化改造升级，通过互联网及传统营销渠道以“宜品建德”统一品牌推广。

5月11日，广东阳江发布 “漠阳味道”区域公用品牌Logo，并公布了海鲜、水果、茶叶、蔬菜等首批300个“漠阳味道”产品名录，开展了线上线下的“漠阳味道”品牌推广和农产品营销活动。7月23日，在阳江市政府出台《阳江预制菜产业发展十条政策措施》中，提出结合“漠阳味道”区域公用品牌打造工作，立足本地农产品原料生产供应基础、预制菜生产企业主体基础及市场消费需求，促进当地预制菜产业高质量发展。

2017年，中央一号文件明确提出，推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌。

从田间地头到大众餐桌，风头正旺的预制菜在带动一、二、三产业融合发展中被赋予更多期待。近年，随着农业生产绿色化、标准化、品牌化水平不断提升，农业品牌建设持续推进，结合当地农业及农产品基础，区域公用品牌以统一的品牌形象对外输出当地特色。在新一轮区域公用品牌建设中，预制菜成为各地农产品标准化、规模化、品牌化延伸的一大亮点，也是各地以“官方”之力大力助推预制菜的一个缩影。

（稿件来源：“预制菜观察”微信公号）

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