【大河报·大河财立方】(记者 陈薇)2022年丰收节前夕,京东发布《2018-2022地标农产品上行趋势报告》(以下简称《报告》),其梳理了2018年至2022年上半年各省地标农产品上行的趋势特点、品类结构变化、市场分布及消费者画像。
(资料图)
《报告》显示,近5年,网上销售的河南农产品成交额连年增长,年均增长43%。其中,生鲜品类成交额年均增长37%,粮油调味品成交额年均增长51%,河南烩面、胡辣汤、牛肉成为消费者热搜词。
地标农产品上行增速高于普通农产品
欧特欧咨询的数据显示,农业农村部认定的农产品区域公用品牌有近2700个。近三年农产品区域品牌线上覆盖数量持续增加,2019年区域品牌数量为1157个,到2021年增加了155个品牌达到1312个,可见,农产品区域品牌线上化进程加速。
从2019-2021年四大区线上农产品区域品牌数量对比来看,各大区都呈现逐年增长走势。四大区域中,西部地区的品牌数量最高,2021年达526个,其次为东部地区,品牌数量达379个。
近年来,消费者在选购农产品时愈发关注产地信息,知名产地、知名品种越来越受欢迎,目前地标农产品上行消费金额增速明显高于农产品整体增速。近5年,地标农产品消费金额年均增长36%,高于农产品整体增速4个百分点;地标生鲜农产品消费金额年均增长41%,高于生鲜农产品整体增速7个百分点。
从细分品类来看,地标猪肉商品近5年成交额年均增长313%。水果品类中,木瓜、荔枝、椰青、香蕉、枣和蓝莓成交额年均增长超过100%。水产品类中,鱼类、水产礼盒的成交额年均增长超过100%。
河南烩面、胡辣汤、铁棍山药最受欢迎
京东销售情况显示,2022年消费者对河南农产品中河南烩面、胡辣汤、河南烧饼、河南牛肉、河南烧鸡、河南酱豆较为青睐,成为搜索的高频词。从成交额来看,2022年上半年,最高的河南农产品是垆土铁棍怀山药、河南稻田活虾、河南谷饲鸡蛋等。
其中,铁棍山药是河南著名的地标农产品,近几年也发展出了山药粉、山药粉条等加工商品。往年,线上销售的小龙虾主要来自江苏、湖北等产区,今年河南稻田小龙虾在线上销售后也受到了消费者的欢迎,成交额占比达到6%。
以农业为基础,经过适度加工而成的加工农产品,不仅能实现消费破圈,获得更多的消费者;同时也能延长农产品的销售周期,提高农产品的销售利润。2022上半年,成交额最高的加工农产品(食品饮料)是周口五香牛肉、河南特产老北京方便面、周口胡辣汤料。
在全国各省份中,河南本地的消费者购买河南特产的占比最高,且在近5年中份额明显增长。广东、北京的消费者购买河南特产的占比都超过了10%。
不过,河南地标农产品品牌数量以及销售占比还有待提升。
欧特欧咨询的数据显示,2022上半年山东省的地标农产品品牌数量最高,其次是四川、湖北、广西、黑龙江。同时,2021年云南产的地标农产品销售额在本省农产品总销售额中占比87%,是地标农产品上行能力最强的省份。黑龙江、宁夏、新疆、辽宁产的地标农产品销售额在本省农产品总销售额中占比分别为60%、58%、48%、32%。
责编:高帅 | 审核:李震 | 总监:万军伟
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