天天亮点！“中国虾王”前三季净利大增364％，预制菜成为新动能

【大河报·大河财立方】（记者吴海舒）搭乘预制菜东风，国联水产新披露的三季报业绩表现靓丽。

10月26日，国联水产披露三季报业绩，今年前9个月公司实现总营收39.48亿，同比增长19.68%；归母净利5196万，同比大幅增长364%；扣非净利4027万，同比大幅增长近5倍，达495.47%。

(相关资料图)

从三季度单季来看，期内营收为15.34亿，同比增长27.8%；归母净利1911万，同比大幅增长1816.34%；扣非净利1031万，同比大幅增长242.2%。

对于业绩的快速增长，国联水产方面表示，今年以来，公司全面夯实水产食品主业，剥离上游水产养殖业务，推动公司产品结构逐步向以预制菜品为主的餐饮食材和海洋食品转型。

预制菜营收占比提至23.18%，

成为业绩新增长点

过去三年，境外业务受疫情影响明显，国联水产转而加大拓展境内业务。加码预制菜相关的餐饮食品和海洋食品的销售，成为国联水产改善业绩的一种探索。

另外，国联水产上游养殖业务已经多年亏损，对其业链没有形成增益优势。今年，国联水产剥离了上游养殖业务，聚焦盈利能力更强的食品加工及预制菜赛道。据国联水产介绍，公司上游养殖业务占比虽然不高，但却造成了巨额亏损，特别是2021年亏损约5000万元，拖累公司整体业绩。对上游养殖业务剥离出表，可以更加聚焦食品加工主业，加码预制菜业务的发展。

数据显示，过去三年，国联水产的预制菜营收分别为6亿元、7.3亿元以及8.41亿，实现逐年递增，相应的营收占比分别达到了12.96%，16.24%以及18.8%。今年上半年，预制菜营收进一步提速，达到5.6亿元，同比增长36.17%，营收占比为23.18%。

从预制菜营收的市场结构分析来看，在2021年8.41亿的营收中，国内收入为5.79亿，营收占比68.8%；国际收入2.62亿，营收占比31.2%，实现了国内国外市场“两开花”。这一格局的背后源自于国联水产全渠道覆盖与把控的竞争优势，营销网络覆盖流通、餐饮、商超、电商新零售等全部渠道。

在预制菜的出口方面，今年以来，国联水产预制菜出口量连续增长，涵盖了北美洲、欧洲、大洋洲以及东南亚和东北亚（日韩）等核心区域，进一步强化了“卖全球”的销售格局。

据悉，今年9月，国联水产收获加拿大的100吨海外订单，进一步开拓海外新市场。在美国市场，公司针对烤鱼产品开辟了美国华人生鲜电商渠道。

打造大单品，

罗非鱼或成下一个爆款

据NCBD统计，2020年我国预制菜行业市场规模约为2527亿元，2015-2020年年均复合增速为31.2%，预计到2025年将会突破8300亿元，其中在C端市场的规模占比将接近30%。

《中国烹饪协会五年(2021-2025)工作规划》显示，目前国内预制菜渗透率只有10%-15%，未来的预制菜市场具有极大潜力。

今年以来，全国多地出台政策支持当地预制菜产业发展，从当前国内预制菜发展现状来看，预制菜品类虽多样，但全国性爆款产品并不多。预制菜的大幕拉开后，打造大单品已然成为行业发展共识。

2018年，国联水产设立了小龙虾事业部，沿长江经济带的小龙虾主产区加快布局小龙虾业务，国内供应链迈向长江淡水领域，这背后是其看中了小龙虾行业在市场规模、盈利能力和社会效益方面的诸多优势，将小龙虾确立为继南美白对虾、鱼类之后的又一个“千亿级大单品”。

目前，国联水产正重点布局推动小霸龙烤鱼、酸菜鱼成为下一个预制菜亿元级大单品。从国内餐饮端来看，酸菜鱼和重庆烤鱼分别带火了黑鱼、草鱼，上游销售价随之上涨，而刺少肉多的罗非鱼变成预制菜后，或成为下一个爆红的鱼类。

今年4月，国联水产全面启动品牌升级，进一步明确并构建了“龙霸”“小霸龙”双品牌运营策略，并以此区格产品和受众。“龙霸”主要产品为原料级的水产食品，2020年龙霸年度总销量突破15亿元。