郑州发布“放心点・榜”，解家菜、阿利茄汁面等品牌上榜

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【大河财立方 记者 吴海舒】1月10日，在河南省商务厅指导下，河南省餐协联合饿了么在郑州共同发布“放心点・榜”。榜单综合了郑州餐饮品牌门店过去1个月的真实消费、口碑评价等维度数据，最终筛选出100家外卖品牌收录榜单，解家河南菜、阿利茄汁面等餐饮品牌上榜。

饿了么“放心点・榜”项目负责人李沛表示，“放心点・榜”希望给广大消费者推荐每个城市食客真正最常吃、回头率最高的外卖好店，小店的位置和规模不是主要考虑因素。方中山胡辣汤、解家河南菜、阿利茄汁面等郑州本土的品牌均位列榜上。

本土河南菜老品牌解家菜在2020年初因疫情“被迫”上线外卖业务，但凭借积攒多年的口碑上线40天订单突破10万单。品牌首次尝试拆分了“大正餐”，推出适合1-2人的小份菜套餐，以更好贴合外卖场景下的消费者需求。

阿利茄汁面2015年开始上线外卖服务，考虑到汤面配送的特殊性，品牌统一更新了煮面的时长以及出餐速度，以最大程度保障面送到不坨。“很多品牌汤面配送都是拆分开，我们为了让外卖消费者可以真正品尝到面本身也有番茄的味道，我们还是坚持汤面不分离。”品牌外卖负责人付滢介绍。

春节将近，1月3日起，饿了么年货节已正式启动。同时，1月6日-18日期间，郑州外卖消费券也将持续在饿了么平台发放。除了年夜饭外卖，消费者可提前在饿了么上备好年货礼盒,包含零食干货、酒水生鲜等品类的数十万餐饮商家、连锁商超，特色年货等待消费者选择。

责编:史健 | 审核:李震 | 总监:万军伟