政府高校协会三方签约！信阳将建设预制菜技术创新研究院

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【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 王宇】3月25日，大河财立方记者获悉，信阳市人民政府、河南牧业经济学院、信阳市绿色食品行业协会战略合作签约暨“百名专家助百村（企）”工程（信阳站）启动仪式举行。

信阳市市长陈志伟、河南牧业经济学院校长罗士喜出席签约仪式并致辞。

陈志伟在致辞中指出，近年来，信阳围绕市六次党代会关于实施“两茶一菜”振兴工程的要求，坚持把信阳菜放在“1335”工作布局中去思考谋划，支持品牌店做大，支持大单品做强，支持预制菜研发生产。河南牧业经济学院长期致力于预制菜产业发展研究，在预制菜技术创新和品牌整合上具有丰富经验。此次合作，信阳市将依托河南牧业经济学院雄厚的科研力量，共同建设信阳预制菜技术创新研究院，大力实施百名专家助百村（企）“双百工程”，打造以产业联盟为纽带的产教融合模式，全面推进信阳预制菜产业规划编制、标准制订、产品研发，让更多原汁原味的信阳菜走上大众餐桌。

罗士喜在致辞中介绍了河南牧业经济学院办学特色、相关科研成果。罗士喜称，信阳菜作为中国菜河南风味的代表，历史悠久、文化厚重。今天，双方合力实施“双百”工程，共建预制菜技术创新研究院以及农民发展学院，旨在整合高校及地方的人才、科技、产业、资源等优势，推动信阳菜标准化、品牌化、产业化、现代化、智能化、规模化发展，为信阳食品产业提质增效、打造“中国健康预制炖菜之都”作出新的更大贡献。

据了解，此次双方合作将围绕共建预制菜技术创新研究院、农民发展学院，加强科研人员交流和人才培养，申请选派预制菜技术创新科技特派团及申报相关项目等方面展开。

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