淄博烧烤、洛阳汉服：谁能躲过“火不过百天”的魔咒 | 河洛观潮

□ 席升阳  王佳宁

从今年三月淄博烧烤火爆出圈至今，已经红得发紫三个月了；洛阳自四月份牡丹花会开启的汉服大众秀，也让全国惊艳了下巴。

在“热”中，很多人都在“冷” 思考：如何破解“热得快，冷得也快”的怪圈。

(资料图片)

一、以后还会再驱车几百甚至上千公里去淄博吃烧烤吗

这个问题很现实！

先看看淄博火爆的必然性。一言蔽之：是营商环境！营商环境起了最最关键的作用。

首先是大大小小的公务员躬身入局。他们以志愿者角色昼夜服务于摊主，市委书记和相关局委领导也当“网红”来摇旗呐喊。

其次是对消费者无微不至的超值服务。在济南与淄博之间开通“烧烤专列”，市内新增21条“淄博烧烤”公交专线、免费送水、免费停车、住宿接送，违停不开罚单等等。

第三是放心的治安环境，烧烤广场周边的警车、消防车、救护车，以及特警人员自带马扎“入驻”等等。烧烤摊主和消费者享受到了放心的安保照应。

第四是移动端的正面传播。我们在自媒体上看到的都是美言：疫情期间对到淄博进行隔离的大学生的烧烤送行、热情好客的淄博市民、童叟无欺的烧烤环境 ，便宜到家的烧烤美味、放心大吃的食品安全......，这一切让天南海北的游客象候鸟一样齐飞到淄博。

仅3月份，淄博就接待外地游客480多万人次，同比增长了134%，旅游收入增长了60%。说句实在话，这些让人感同身受的火辣辣场景，确实让人感动：淄博不火都不行。

可是不少人，甚至淄博人也有隐忧：再好的营商环境，仅仅靠“吃”能行吗？

二、洛阳的一年四季都能火爆出演汉服秀吗

这个问题也很扎心！

今年四五月份洛阳的汉服热丝毫不亚于淄博的烧烤，也让不少少女少妇千里迢迢来洛阳圆一下“公主梦”和“仙女情”。这里面最大玄妙是商业模式：几十元钱可租一身汉服和化淡妆，便可免费乘地铁，逛景点，周游洛阳城。这可不是仅仅为了拍照，这是“穿越”。

想一想，一群群穿着汉服的人去坐地铁、坐公交、坐出租车、开私家车；去洛邑古城、去天堂明堂、去王府井百货、去华阳大酒店、去老洛阳面馆、去街头地摊上喝牛肉汤、羊肉汤、丸子汤和豆腐汤......

还有一个场景：几个牛仔小伙，骑着彪悍的摩托在大街上拉风，后座上着汉服的靓女紧搂其腰，朦眼含羞，汉服飘逸。这远远比街头上的摩托巡警队抢眼的多。

这是一种何样的感觉，穿越、穿越，一天之间就可以来来回回地从古到今，从今到古地穿越十几次。

美团数据显示，五一假期洛阳汉服体验线上订单量环比节前增长680%。惊艳之余，大家也在担心，过了牡丹花会和五一长假，这种场景何以为继？

三、洛阳汉服与淄博烧烤的优劣势比较

看看下表：

在上述7个观测点中，除了营商环境外，洛阳均优于甚至是远远优于淄博，如果我们把营商环境也搞得像淄博那样，洛阳肯定比淄博要火爆的多和火爆的长。

四、让洛阳汉服四季火爆的原理性思考

我们认为，洛阳汉服要想四季火爆，除了上面所说的营商环境要向淄博学习外，还必须要再这几个关键因素上下功夫。

第一，产业链要健全。淄博不能仅仅靠终端的烧烤；洛阳也不能仅仅靠终端的汉服。洛阳要改变当前各个汉服店去外地进货的局面，形成汉服布料、设计、制作、销售的全产业链。

第二，剧本杀要唱主角。把洛阳历史上的著名人物、事件写成剧本，让各个景区甚至是酒店都来因地制宜地设计N多个场景，让游客选择其所好，身着汉服作剧本主角，重温当时的历史场景。要形成“剧本+景区”“剧本+节庆”“剧本+舞台”“剧本+酒店”的浓浓氛围。

来一个推演：把武则天的各种故事做成剧本杀，全国各地的靓女们一定是趋之若鹜，来洛阳过一过女皇梦。洛阳也一定是四季如春，宾客常满。

第三，移动端传播的内容要升级。当前在移动端传播的主要是推介型、报道性的内容，剧情型和故事性得极为鲜见。若能有几分钟的短小精悍的剧本杀铺天盖地，相信一定会火爆地翻了天。

第四，商业模式要再优化。当前对游客形成最大的不便就是汉服的借与还未实现全城通。上午从这家店里借出，游遍全城后，还必须再来到这家店里还。

责编:王时丹 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监制:万军伟