爆款智造者OATLY，让燕麦地球、燕麦拿铁火出圈

在上海位于陕西北路600号的达可芮冰淇淋店门口，一条几乎看不到尽头的长队昭示着燕麦地球冰淇淋的火爆。从时髦的青年男女，到年逾古稀的老年夫妇，人们穿着羽绒服、带着口罩，愿意为了这个仅限单球售卖的“燕麦地球”等上一个多小时，基本每一个进店的消费者，都手拿一个“地球”出来。

这款OATLY燕麦地球冰淇淋火爆网络，象征森林和海洋的天然调色以及地球造型在小红书、抖音等各类社交平台频频刷屏。超高的颜值、燕麦与抹茶、椰子等搭配的新奇口味、以及“只有一个地球”的独特宣传理念，让这款冰淇淋口碑爆棚，吸引了众多魔都时尚达人前往打卡。

“我们只有一个地球，珍惜她，别让她融化”。燕麦地球冰淇淋的环保理念深入人心，使用抹茶、OATLY燕麦奶等纯素原材料，搭配使用可降解勺子，仅单球售卖，因为“地球只有一个”。

走进店内，随处可见的环保元素，让这家意式手工冰淇淋店显得更加与众不同。店铺门口的创意回收箱、墙面上的“Only One Earth”宣传标语和特别的小怪兽装饰，让人们惊喜地发现了燕麦地球冰淇淋背后的品牌——OATLY噢麦力。希望通过美食传达可持续发展这个共同理念，促进了OATLY这一植物蛋白领先者与这家冰淇淋店的合作。

满屏可见的燕麦地球冰淇淋再次刷新了人们对OATLY的认知。这个最初总是绑定出现在诸多知名咖啡店菜单中的燕麦植物蛋白品牌，如今以更多形式和配方因地制宜地出现在人们不同的消费场景下。凭借先锋新潮的品牌理念、品牌共创与自主产品研发的共同推动，OATLY实现了从燕麦“奶”到全线燕麦基产品的“出圈效应”，并逐渐成为了某种生活方式的代表。

你想得到的燕麦咖啡，你想不到的OATLY

曾经在咖啡馆点一杯OATLY燕麦拿铁是热爱燕麦饮人们的固定选择，如今，OATLY频频出圈，早已遍布生活的不同场景。

早晨到星巴克打包一份早餐，OATLY燕麦蒸气奶作为饮品的主角助你开启元气满满的一天；午餐时间，可以在M ON THE BUND米氏餐厅，一边欣赏外滩风光，一边享受主厨特制的OATLY燕麦糊炸洋蓟及燕麦雪芭带来的健康无负担素食体验；工作累了想点个下午茶，满记甜品会将OATLY红豆甜心燕麦饮和榴莲班戟一并送到；晚上与好友小聚，还能去巨鹿路的ATELIER酒吧小酌一杯特调鸡尾酒OATLY Boy，可以说只有你想不到，没有OATLY征服不了的领域。万物皆可OATLY的背后，正是OATLY与众多头部品牌携手共创的结果。

健康、环保是OATLY燕麦饮的特色，最初是为乳糖不耐受人群提供的一种“奶”饮品可能，通过特有酶解技术保留了燕麦中的营养精华：可溶性膳食纤维-β-葡聚糖，这对于人均每日膳食纤维摄入量远低于世界标准的中国人来说，可以说是迫切需要的健康选择。

然而，最初OATLY进入国内时，却因整个品类的空白而很少被人了解，发展屡屡碰壁，直到从咖啡市场切入，开启一系列品牌共创，才大获声名，其间的合作对象不乏星巴克、Seesaw、MANNER、ARABICA等巨头或当红品牌。

通过与气质相似的头部品牌携手发声，燕麦植物蛋白饮食的优势逐渐被展现和传播出来。OATLY也跃升为一二线城市消费者偏好度最高的植物蛋白饮料品牌。

如今，OATLY并未止步于“咖啡伴侣”之名，譬如此次OATLY燕麦地球冰淇淋，及此前的早餐蒸气奶、燕麦拿铁、燕麦吐司，燕麦基产品正以破竹之势引领着一种新风尚，同时，OATLY将特有的无声咖啡师计划、盒瓶可持续发展计划、创意周边等融入与渠道客户的合作中，均受到了不少追随与好评。

依靠产品研发实力，让“一切皆可OATLY”

品牌在产品方面的创新实力，也是此次OATLY出圈的一大推动力，在不断拓宽燕麦基相关应用场景的历程中，茶饮、烘焙、就餐，甚至出行，每一个领域都面临着B端客户以及消费者直接的需求和考验。

对于入口的产品来说，如果本身实力不足，那么再宏大的理念都无法持续的吸引用户。

其亚洲总裁David Zhang曾在采访中谈道：“OATLY的产品应用场景非常广泛，我们也特设应用研发团队，因应不同地区的口味文化、不同的客户、季节等设计出咖啡、茶饮、甜品、轻食等不同的方案。”

去年11月，OATLY亚太研发部正式投入使用，紧跟消费者需求，各种燕麦基品类的产品相继投入应用。过去半年内，OATLY通过参与大型行业展会、发布会及潮流运动派对等5场展会与活动，就一共准备了155个饮品配方。

更难得的是，OATLY在生产等各环节中以环境友好和可持续发展为衡量标准，致力于降低生产中的温室气体排放，对水和土地资源的消耗也大幅降低。

今后，走出咖啡店的OATLY必然会更频繁的出现在人们的日常生活体验中，出圈不是一种偶然现象，就像“只有一个地球” 爆款冰淇淋合作的背后，是优质品牌之间可持续发展理念的共振，是OATLY对环保、公益、健康生活持之以恒的理念坚持，对人们消费观念和生活方式的积极重塑。OATLY荣耀破圈，以小博大冲出商业重围，引领未来新消费趋势，值得我们关注和深思。

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