每年的高考,是考生们人生重要的瞬间,也是家长们施展才华的重要时刻。在“民以食为天”的中国,家长们为考生们应援,最直接的方式就是在餐食上下功夫,比如鸡翅就是许多家长青睐的食材。鸡翅肉质鲜嫩,还有“以形补形”的好意头——振翅高飞、一鸣惊人、鹏程万里……小小鸡翅,做法千千万,但炸鸡翅可乐鸡翅已经让人吃到厌倦,今天就跟大家分享一种用金龙鱼油制作的大葱炒鸡翅,皮滑肉嫩,超级入味,赶紧来看看吧!
首先我们要准备的原材料有:金龙鱼油20克、鸡翅6个、大葱1根、生姜5克、干辣椒5个。
将鸡翅对半切开,放入碗中,调入生抽、老抽、白糖、料酒,抓匀后腌制去腥2小时以上;
起锅烧热后,倒入金龙鱼油,油温七八成热后倒入鸡翅,快速煸炒至变色,鸡肉建议炒久一点,避免鸡翅夹生;
然后倒入姜末、干辣椒等辅料翻炒出香味,再倒入清水,大火煮沸后转中小火焖煮,水分差不多收干后倒入大葱,调入适量盐和鸡粉,炒匀即可出锅。
这样一道不烤不炸,大人小孩吃过都说好味的大葱炒鸡翅就可以端盘上桌啦,保证会被一扫而空,不信的话今晚就做给家人试试吧!
大葱炒鸡翅不仅风味不错,本身也有一定的营养价值,而这一点正好和金龙鱼油不谋而合。金龙鱼品牌由最初的“温暖亲情金龙鱼大家庭”提升为“健康生活金龙鱼”。从“温饱”到“营养健康”的跃升,金龙鱼油不仅推动了国人消费理念,也引领整个食用油行业的升级。
金龙鱼“油”情提醒,高考的重要时刻,孩子们全力以赴身心俱疲,所以考后请为他们准备一顿丰盛的晚餐庆祝吧!家长们给孩子准备餐食的时候,不仅要选择新鲜的食材,调味品上也要认准值得信赖的大品牌哦~
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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