选奶粉小科普：奶粉中的生牛乳是什么意思？

当妈以后，才知道奶粉里面也有不少门道，以前以为奶粉都是差不多的制作工艺和原料，后来才知道就原料而言，奶粉有用生牛乳制作的，也有用乳粉制作的。生牛乳，顾名思义，就是新鲜的牛乳，由生牛乳一次成粉制作而成的奶粉自然更加新鲜优质。而有一些品牌为了节省成本，奶粉原料会全部选用乳粉，这样奶粉里面的营养就会大打折扣，新鲜度也不能保证。

选用生牛乳制作的奶粉有什么好处？

生牛乳其实就是刚挤出来的牛奶，在生牛乳里面，有比较丰富的免疫球蛋白，可以帮助人体抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质，对宝宝成长非常有益。选用生牛乳制作的奶粉，新鲜又营养，所以大家在买奶粉的时候可以认真看下成分表，优先选择采用生牛乳制作的奶粉。

哪些用生牛乳制作的奶粉值得推荐？

我们家宝宝目前在喝的就是用生牛乳作为原料的伊利金领冠珍护婴幼儿配方奶粉，这款奶粉奶源来自北纬45度全球公认的黄金奶源带，而且是从伊利上千家自有牧场中甄选头部1%的牧场作为专属奶源地，奶粉品质更有保障。新鲜生牛乳在采集以后，会在两小时内直达工厂并一次成粉，极大程度上保留了新鲜的口感和营养成分。

不过除了采用生牛乳这个优点，伊利金领冠珍护最吸引我的地方还有它的六维易吸收体系，打头阵的是乳源二代OPO和中国专利配方“α+β专利蛋白组合”*，乳源二代OPO的添加量比一般OPO奶粉要更高，达到5.9g/100g，而且二代OPO中的SN-2棕榈酸含量也比普通OPO中SN-2棕榈酸含量要更高，可以减少钙皂形成、促进宝宝对关键脂肪酸和钙质吸收；而“α+β专利蛋白组合”，则是以更科学的比例添加了α-乳清蛋白与β-酪蛋白，让宝宝更轻松获得优质蛋白质的营养扶持，并帮助宝宝更好吸收。

此外，这款奶粉里面还添加了专利核苷酸组合**，能促进宝宝的肠道发育，提高宝宝抵抗力。不仅如此，伊利金领冠珍护里面还含有4倍于国标的活性益生菌（每100g奶粉中拥有4亿活性益生菌）和双重益生元GOS/FOS黄金组合，多重助力宝宝肠道健康。我们家宝宝吃这款奶粉以来，很少会有小肚肚不舒服的状况，吸收消化能力也好很多了。

对于宝爸宝妈来说，能选到一款适合宝宝、好吸收又有营养的奶粉非常重要，所以在决定选什么奶粉的时候，对奶粉的原料、配方做一定的功课很有必要，像生牛乳、OPO、益生菌等等，这些都是一款优秀的婴幼儿配方奶粉应该具备的。当然，如果你不想花费时间和精力选择，也可以get我们家宝宝的同款伊利金领冠珍护婴幼儿配方奶粉。

*中国发明专利，专利号ZL200810241156.3

*中国发明专利，专利号ZL201510290842.X；中国发明专利，专利号ZL201510291739.7；中国发明专利，专利号ZL201510300587.2；中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3；欧洲发明专利，专利号：EP3266310；澳大利亚发明专利，专利号：AU2016228670