2017年第三季度全国星级饭店平均出租率为60.58%

2017年第三季度，国家旅游局星级饭店统计管理系统中有11492家星级饭店，完成填报的为11266家，填报率为98.03%。

31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团：31个省份填报率超过90%，其中山东、江苏、北京、四川等17个省份的填报率达到100%。

50个重点旅游城市：48个城市填报率超过90%，其中北京、上海、广州、杭州等42个城市的填报率达到100%。

一、总体情况

(一)规模结构

2017年第三季度，共有10065家星级饭店通过省级旅游主管部门审核，包括一星级饭店72家、二星级饭店1839家、三星级饭店4908家、四星级饭店2425家、五星级饭店821家。

(二)经营情况

全国10065家星级饭店第三季度的营业收入合计538.08亿元，其中餐饮收入为206.03亿元，占营业收入的38.29%;客房收入为262.42亿元，占营业收入的48.77%。

全国星级饭店第三季度平均房价为340.25元/间夜，平均出租率为60.58%，每间可供出租客房收入为206.12元/间夜，每间客房平摊营业收入为35387.99元/间。

从第三季度各地区经营情况看，平均房价高于全国平均水平340.25元/间夜的有8个省份，位居全国前6位的为上海、北京、海南、西藏、天津和广东，其中上海最高为688.83元/间夜;平均出租率高于全国平均水平60.58%的有13个省份，位居前6位的为北京、上海、西藏、兵团、贵州和湖南，其中北京最高为72.37%;每间可供出租客房收入高于全国平均水平206.12元/间夜的有9个省份，位居前6位的为上海、北京、西藏、海南、天津和福建，其中上海最高为492.06元/间夜;每间客房平摊营业收入高于全国平均水平35387.99元/间的有8个省份，位居前6位的为上海、北京、江苏、浙江、广东和天津，其中上海最高为84308.67元/间。

二、各省份分星级情况

一星级饭店：平均房价高于全国平均水平98.48元/间夜的有10个省份，其中北京、上海、湖北、西藏和天津的平均房价均高于200元/间夜;平均出租率高于全国平均水平44.19%的有16个省份，其中上海和西藏的平均出租率超过70%。

二星级饭店：平均房价高于全国平均水平176.79元/间夜的有12个省份，其中北京、上海和西藏的平均房价超过了300元/间夜;平均出租率高于全国平均水平55.65%的有16个省份，其中上海和西藏的平均出租率超过70%。

三星级饭店：平均房价高于全国平均水平219.63元/间夜的有12个省份，其中北京、上海和西藏的平均房价超过了300元/间夜;平均出租率高于全国平均水平57.37%的有12个省份，其中西藏、北京、湖南、兵团和上海的平均出租率超过65%。

四星级饭店：平均房价高于全国平均水平334.49元/间夜的有8个省份，其中北京的平均房价超过500元/间夜;平均出租率高于全国平均水平63.03%的有14个省份，其中北京、贵州、上海和兵团的平均出租率超过70%。

五星级饭店：平均房价高于全国平均水平611.01元/间夜的有5个省份，其中上海、西藏和北京的平均房价超过800元/间夜;平均出租率高于全国平均水平64.79%的有9个省份，其中新疆、吉林、青海和甘肃的平均出租率超过75%。(详见附件4)

三、全国50个重点旅游城市经营情况

(一)规模结构

全国50个重点旅游城市共有3761家饭店通过第三季度数据审核，占全国总数的37.37%。其中，五星级饭店575家，占全国五星级饭店总数的70.04%，四星级饭店1108家，占全国四星级饭店总数的45.69%，三星级饭店1601家，占全国三星级饭店总数的32.62%，二星级饭店470家，占全国二星级饭店总数的25.56%，一星级饭店7家，占全国一星级饭店总数的9.72%。

(二)经营情况

全国50个重点旅游城市第三季度星级饭店营业收入为356.52亿元，占全国营业收入的66.26%。上海、北京、三亚、南京、深圳、广州、厦门、东莞、无锡、杭州10个城市平均每家星级饭店营业收入超过了1000万元，其中上海最高，为2217.58万元。

从第三季度各城市经营情况看，平均房价高于全国平均水平355.46元/间夜的有22个城市，位居前10位的分别为上海、三亚、北京、深圳、厦门、青岛、南京、广州、杭州、武汉，其中上海平均房价最高，达到688.03元/间夜，张家界平均房价最低，为174.86元/间夜。

平均出租率高于全国平均水平63.22%的有27个城市，位居前10位的分别为贵阳、乌鲁木齐、南京、北京、兰州、上海、青岛、福州、长沙、杭州，其中贵阳平均出租率最高，达到74.17%，东莞平均出租率最低，为 42.38%。

每间可供出租客房收入高于全国平均水平227.29元/间夜的有21个城市，位居前10位的分别为上海、三亚、北京、深圳、厦门、青岛、南京、杭州、广州、拉萨，其中上海每间可供出租客房收入最高，达到492.06元/间夜，张家界每间可供出租客房收入最低，为114.38元/间夜。

每间客房平摊营业收入高于全国平均水平39240.14元/间的有22个城市，位居前10位的分别为上海、南京、深圳、北京、温州、广州、青岛、杭州、三亚、福州，其中上海每间客房平摊营业收入最高，达到84308.67元，张家界每间客房平摊营业收入最低，为16310.04元。

四、比较分析

(一)分星级比较

(二)各省份与上年同期比较

平均房价：有24个省份上升，湖北增幅最大，为16.43%;其余8个省份下降，其中西藏降幅最大，为7.17%。平均出租率：有25个省份上升，海南增幅最大，为15.35%;其余7个省份下降，黑龙江降幅最大，为6.75%。每间可供出租客房收入：27个省份增长，湖北增幅最大，为22.49%;其余5个省份下降，云南降幅最大，为10.25%;每间客房平摊营业收入：19个省份增长，天津增幅最大，为28.43%;其余13个省份下降，西藏降幅最大，为26.14%。(详见附件3)

(三)50个重点旅游城市与上年同期比较

平均房价：增幅位居前10位的城市为武汉、福州、北京、深圳、太原、兰州、长春、海口、南京、黄山，其中武汉增幅最大，为14.13%;降幅位居前10位的城市为张家界、珠海、丽江、南昌、拉萨、银川、宜昌、乌鲁木齐、天津、贵阳，其中张家界降幅最大，为27.55%。

平均出租率：增幅位居前10位的城市为珠海、杭州、海口、三亚、西安、西宁、武汉、太原、天津、南昌，其中珠海增幅最大，为31.03%;降幅位居前10位的城市为丽江、拉萨、张家界、南宁、昆明、沈阳、黄山、呼和浩特、石家庄、济南，其中丽江降幅最大，为23.64%。

每间可供出租客房收入：增幅位居前10位的城市为海口、武汉、杭州、太原、西宁、三亚、南京、福州、合肥、北京，其中海口增幅最大，为27.94%;降幅位居前10位的城市为丽江、张家界、拉萨、昆明、南昌、沈阳、哈尔滨、银川、乌鲁木齐、南宁，其中丽江降幅最大，为36.67%。

每间客房平摊营业收入：增幅位居前10位的城市为南京、深圳、天津、武汉、杭州、秦皇岛、福州、太原、三亚、西宁，其中南京增幅最大，为34.50%;降幅位居前10位的城市为张家界、银川、丽江、拉萨、呼和浩特、南昌、哈尔滨、温州、南宁、无锡，其中张家界降幅最大，为35.35%。