涉嫌假冒！河南长葛市福旺食品1批次绿豆糕被抽检不合格

近期，河南省食品药品监督管理局组织抽检了一批食品。其中，长葛市福旺食品有限公司生产的1批次绿豆糕被抽检不合格。

通报称，温县好又多商业有限公司销售的标称长葛市福旺食品有限公司生产的1批次绿豆糕，富马酸二甲酯检出值为343mg/kg，标准规定为不得添加;菌落总数检出值为42000CFU/g、38000CFU/g、35000CFU/g、29000CFU/g、24000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为郑州市食品药品检验所。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。

据专家介绍，富马酸二甲酯具有高效、广谱抗菌的特点，是一种具有抗菌和杀虫作用的防腐剂。但对人体有腐蚀性和致过敏性，可经食道吸入对人体肠道、内脏产生腐蚀性损害和引起过敏，对身体健康造成极大影响，尤其对儿童的成长发育会造成很大危害。我国已将其列为非食用物质，不得在糕点中使用。

抽验样品检出菌落总数超标，说明企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，以及包装容器清洗消毒不到位，此外可能与产品密封不严、储存条件控制不当等有关。而菌落总数超标将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。

省食药监局已组织各级食品药品监管部门，对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时督促企业查找问题原因并整改。

公开资料显示，长葛市福旺食品有限公司于2012年05月，注册资本300万元，法定代表人陈新茂。公司主要经营烘烤类糕点、油炸糕点、月饼等。