餐盒、餐具、外包装需减量:
如何能在外卖垃圾减量上有所助力?针对筷子、勺子等餐具,不少平台推出了自动勾选是否需要餐具的选项,但实际使用中,普遍存在问题。在北京、上海、广州、深圳等不同地方,消费者普遍反映存在这一问题。据业内人士介绍,在很多商家门店,外卖包装都是提前搭配准备好的,尤其在午餐时段,可能2小时内要出三四百份外卖,为了赶单,商家往往不会一一区分哪些需要餐具,哪些不要餐具。
商家可以尽量避免过度包装:
而在餐盒方面,不少消费者表示,因为食物要经过几公里的运输,餐盒等容器和外包装必不可少,但是商家可以尽量避免过度包装。还有一些类似腰封、过度厚实的一次性塑料餐盒、餐具包装等,观赏功能也大于使用价值。
外卖垃圾如何进一步回收利用:
对于大量的外卖垃圾如何进一步回收利用,市场上已经陆续出现一些专门的机构和企业。过去,在回收过程中,外卖餐盒中的餐余、水分、油脂等容易污染其它可回收物,从而使其失去再生利用的价值,或带来过高的处理成本。不过,自从上海在全国首先实行垃圾分类,外卖垃圾的回收与再利用也被认为燃起了“新的希望”。
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