喝牛奶和豆浆区别？减肥和老年人到底喝哪个？

豆浆指的是黄豆的、大豆的豆浆，它含有很丰富的植物的蛋白，大豆的蛋白也是优质蛋白。牛奶也是优质蛋白。所以，肾病患者喝豆浆和牛奶都是摄入优质蛋白，没有问题。但是肾病患者的饮食原则，是优质低蛋白质饮食。也就是说，我们可以喝豆浆、牛奶的优质蛋白，但是前提是量不要超整天的蛋白摄入量，我们以06g/kg的蛋白质摄入量为例，我们大概每天是可以吃二到三两肉，你如果喝一杯牛奶，那你少吃一两肉，如果你又喝了一杯豆浆，那你再少吃一两肉，保证我们整体的总量不超就行。而豆浆、牛奶，我们其实可以建议错开喝，比如说周一、三、五喝豆浆，周二、四、六喝牛奶。因为它们的营养成分会有一些区别，我们摄入不同的食物就可以给我们体内带来不同的营养成分。

专家提示：肾病患者是可以喝豆浆、牛奶。豆浆、牛奶都属于优质蛋白，但是肾病患者的饮食原则，是优质低蛋白质饮食。因此，在喝豆浆、牛奶的同时，就要减少其他肉、蛋等食物的摄入。