沧州出台旱碱麦产业高质量发展推进方案（2021-2025年）

推动黄骅、海兴、沧县、青县、盐山、孟村及渤海新区等地的旱碱麦产业发展，在旧城、常郭、官庄、青州、金牛等乡(镇)以及渤海新区中捷产业园区打造旱碱麦种植示范区

河北日报讯(记者王雅楠)日前，沧州市出台了《旱碱麦产业高质量发展推进方案(2021-2025年)》，将科技、绿色、品牌、质量元素融入旱碱麦产业发展全过程，实施区域化布局、规模化种植、标准化生产、产业化经营，促进产量、品质和效益提高，全面提高质量效益和竞争力。到2023年，全市旱碱麦种植面积93万亩以上，规模化标准化种植基地20万亩。

建设标准化、规模化生产基地。推动黄骅、海兴、沧县、青县、盐山、孟村及渤海新区等地的旱碱麦产业发展，在旧城、常郭、官庄、青州、金牛等乡(镇)以及渤海新区中捷产业园区打造旱碱麦种植示范区。提高农民组织化水平，培树新型经营主体，加快优质旱碱麦品种及保优技术的推广力度和覆盖率，建设规模化、标准化种植基地，发挥示范带动作用。

加强品种更新优化。加强优质品种资源收集、筛选、评价工作。加快建立以企业为主体、公益性科研单位为支撑的现代育种体系，加快新品种培育步伐。加强种子繁育、收购、销售等环节的标准化建设，提升种子质量，增强供给保障能力。

加快品牌培育。引导龙头企业加大省级、国家级知名品牌和著名、驰名商标的创建和培育力度，积极打造旱碱麦区域公用品牌，大力宣传推介旱碱麦产品。

推进标准体系建设。开展旱碱麦农业标准或生产技术规程制修订，引导企业制定更加严格、更高水平的企业标准体系。推动实现种植规程化、加工包装规范化、产品分级规格化，全面提升商品观感指标、营养指标、卫生指标和安全品质。

建立健全质量控制体系。在旱碱麦生产全过程，建立规范化种植生产档案，从生产、地块、企业、加工到销售建立产品质量“追溯卡”“追溯码”。2025年旱碱麦规模化种植示范区农产品质量安全追溯体系基本建成。