每经编辑 卢祥勇
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据新华社 9 日消息,我国浙江和海南两地发现了一种名为 " 白盖鸡油菌 " 的新物种,这一发现已发表于国际期刊《微生物学前沿》。
据了解,白盖鸡油菌由海南医学院热带转化医学教育部重点实验室、浙江大学生命科学学院食用菌研究所等研究机构的科研人员于 2017 年和 2020 年先后在海南鹦哥岭、浙江天目山发现,经基因测序后确定为新物种。
图为 2021 年 8 月拍摄的白盖鸡油菌。来源:新华社 图片由浙江天目山国家级自然保护区管理局提供
据介绍,白盖鸡油菌菌盖表面光滑,边缘呈波浪状,黄白色至浅奶油色,菌肉坚实,气味不明显。
浙江天目山国家级自然保护区管理局工作人员祁祥斌表示,新物种的发现,对于生态保护和生物进化研究,有十分重要的理论价值和现实意义,也证明自然保护区内的生态系统稳定、物种丰富,保护成效显著。
图为 2021 年 8 月拍摄的白盖鸡油菌。来源:新华社 图片由浙江天目山国家级自然保护区管理局提供
因为是菌类,同时又有肉质坚实的特点,不少网友留言询问:" 能吃吗?好吃吗?"
祁祥斌表示,白盖鸡油菌是鸡油菌属的一种,目前业内对这种新物种的了解还比较有限,建议不要采食,以免引起不良反应。
在央视网微信日前发布的稿件中也提醒道," 红伞伞白杆杆,吃完就要躺板板。" 在科研结果没公布前,一定不要吃!
因为采食野生菌类出现中毒等意外的事情每年都有发生,大伙还是小心为妙。
据澎湃新闻,浙江大学生命科学学院相关工作人员表示,食用野生菌有三个最基本的原则:没有吃过的尽量不要吃;不认识的尽量不要吃;没有把握的尽量不要吃。
编辑 |卢祥勇 杜波
校对 |何小桃
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