每日视点！烧饼店月薪 1.2 万招 35 岁以下本科生，73 岁店主回应：实际工资更高，有员工已经买 3 套房

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11 月 15 日，据海报新闻报道，山东济南有一家 29 年历史的烧烤店，73 岁的王贵钦自主研发了技术、设备，每日可以卖出 4000 份烧饼。

招聘启事写道，招聘人才月薪 8 千— 1 万 2 千元，35 岁以下。这里的 " 人才 " 是本科生优先。

对于为什么要找高学历人才，店主王贵钦表示，" 高学历的工人有更好的学习能力，也有更好的创造力，上手很快，创新性强，用高薪聘人才是值得的。"

王贵钦还表示，目前店里最高学历是大学本科，是建大的应届毕业生。" 实际的工资比招聘上写得还要高，这是 25 天的工资，日工资大概在 400 左右，高的达到 600 左右 "。

王贵钦说，在店里打工只要三年以上，家庭绝对脱贫，打工十年的，绝对能在城里安家落户。" 有老员工刚来济南就全款买了一套房，现在贷款又买了两套，店里 9 个员工已经有 7 个从农村户口转为了城镇户口，在济南安家落户。"

据悉，王贵钦之前是一名会计，下岗后他带着一儿一女到了济宁，用仅剩的存款开了一家烧饼铺。因为没有发酵技术，刚开店的 11 年间，他一直没有赚到钱。

后来，他买了大量关于发酵的书籍，" 济南、济宁的书店，我都逛遍了。" 到了 2004 年，他终于形成了自己的一套技术体系。

2009 年，王贵钦的儿子女儿纷纷在济南安家落户，他也带着自己的技术和员工来到了济南，开了这家烧饼店。

王贵钦说：" 我深刻知道，文化是多么的重要。"