太“慌蛋”了！事发台湾_全球报道

据台湾 " 中时新闻网 " 报道，岛内闹蛋荒，台中市某公立学校日前公告，原本排定 " 潜水蛋 "，因水煮蛋缺货，" 潜水蛋 " 更换为 " 西红柿炒蛋 "。结果学生讨论的不是缺蛋问题，而是 " 歪楼 " 纷纷互问 " 潜水蛋 " 是什么？

还有网友分享 120 元 ( 新台币，下同 ) 实现 " 鸡蛋自由 " 自助餐，引来多名网友感叹 " 我半个月没吃到蛋了 "。也有网友爆料称，岛内的一间药局开始贩卖鸡蛋，购买任一款保健食品，即免费赠送 1 盒鸡蛋。

(资料图片仅供参考)

台湾各大超市卖场在蛋荒前，架上摆放各种厂牌的鸡蛋供民众选择。图片来源：台湾 " 中时新闻网 " 陈淑娥摄。

岛内蛋荒持续，为解决短期缺蛋问题，台 " 农委会 " 透过项目进口鸡蛋，预计 3 月底前会有 500 万颗以上进口蛋，不过长期而言，进口蛋仍无法完全因应岛内缺蛋情况。

据 " 农委会 " 统计，早前产蛋鸡数略有回升达 3091 万只，但产蛋箱数仍维持 11.1 万箱 ( 约 2220 万颗 ) ，距离民众需求的 12 万箱 ( 约 2400 万颗 ) 差距仍逾百万颗。

此外，岛内也传出蛋商得用更高的 " 黑市价 " 才买得到鸡蛋，影响产销秩序。对此，台湾养鸡协会蛋鸡事业产销督导委员会执行长陈进丁表示，委员会近日召开会议讨论价格订定，会中讨论后决议暂不调整价格，至于外传黑市价格、产销乱象，他说，他们是提供参考的价格，蛋商与蛋农的交易价格为两厢情愿。

陈进丁认为，目前当局仅提及 3 月底前会进口 500 万颗，但完全补不上缺口，" 要每天 500 万颗才够 "，否则蛋商面对消费者、通路压力，也恐怕只能违约。

学校团膳 " 潜水蛋 " 是啥？

鸡蛋严重缺货，不仅影响餐饮行业，台中清水有米糕业者则以卤鸭蛋代替卤鸡蛋；不仅如此，学校团膳也遭波及，某公立学校日前也公告，原本排定 " 潜水蛋 "，因水煮蛋缺货，" 潜水蛋 " 更换为 " 西红柿炒蛋 "。

团膳业者公告 " 潜水蛋 " 更换为 " 西红柿炒蛋 " 图片来源：台湾《中国时报》

结果学生讨论的不是缺蛋问题，而是 " 歪楼 " 纷纷互问 " 潜水蛋 " 是什么？有学生说，我只知道卤蛋、茶叶蛋、水煮蛋、荷包蛋，就是从来不知道 " 潜水蛋 "，这个公告也引起学生议论。

还有团膳业者指出，为因应缺蛋问题，目前营养午餐只能不列全蛋菜单，而是改由西红柿炒蛋或玉米炒蛋等加入时蔬的料理，除了可减少鸡蛋用量，又可让孩子吃到蛋的营养。

有自助餐 " 卤蛋 " 自由？

早前，一名台湾网友分享，日前发现某间自助餐店有超多卤蛋，开玩笑说，简直是 " 鸡蛋自由 "，同时他也拍下了自己挑选的菜色，卤锅里面有满满一堆卤蛋，完全不需要排队、争抢，从其上传的照片可见，2 个装得满满的餐盒里有高丽菜、花椰菜、菠菜、排骨、3 颗卤蛋，结账金额为 120 元，让他觉得相当便宜。未料，照片一出，却让众网友吵翻了。

贴文曝光后，众多网友留言直说，" 我半个月没吃到蛋了 "" 有够便宜 "" 你这边的高丽菜真的便宜到哭耶，而且 3 颗蛋就价值 60 元了，好便宜 "" 便宜！而且菜看起来很新鲜可口 "。

不过也有网友认为价格并不便宜，" 这在台南 75，顶多 85"" 两块肉 120 你也开心 "" 这样 120 很贵 "" 自助餐几乎都不缺蛋啊 "。

药局开卖 " 限量鸡蛋 "

另有一名台湾网友在脸书表示，竹北市华兴街的某间药局开始贩卖台湾鸡蛋，每盒 8 颗价格 69 元，一人限购 2 盒，不过只要购买任一款保健食品，即免费赠送一盒鸡蛋。让不少网友看了笑说：" 请问是实名制吗？要带健保卡吗？"" 太奇妙的活动组合 "" 准备排爆 "。

有药局为了体恤行动不便的银发族，特地和熟识的蛋商订货，希望长辈不要再那么辛苦，一大清早起来排队买蛋。 ( 台湾《中国时报》图 郭吉铨摄 )

根据 ETtoday 新闻云报道，业者表示，药局的老顾客普遍是住在附近的长辈，不少人行动不便，还在清晨跑到市场排队买蛋，" 跑了好几趟都买不到 "。

仅管如此，鸡蛋的数量仍然有限，早上 10 点开始贩卖，没过多久 70 盒就全数销售一空，业者也说，未必每天都会有鸡蛋，更不晓得能供应到什么时候。

原标题：《台湾缺蛋乱象：" 潜水蛋 " 是啥？自助餐 " 卤蛋 " 自由？》

编辑：高萌

责编：宋方灿