榨菜工厂违规生产过程视频截图。本文图片 法制晚报·看法新闻
法制晚报·看法新闻7月26日消息,“如果榨菜都是这样的环境生产出来的,我永远不会再吃,希望对生产厂家进行严惩。”日前流传在网络的一段视频,曝光了榨菜的生产过程,有网友如此评论。对此,乌江涪陵榨菜生产厂家回应称,视频中被曝光的为黑作坊生产的“五香榨菜”,并非涪陵榨菜的产品,针对此事已经向有关部门举报。
法制晚报·看法新闻记者看到网友在微信群转发的一段两分多钟的视频,曝光了某榨菜加工厂生产过程。可以看到,加工车间里脏乱不堪,工人的操作手法令人作呕。视频中,一大堆榨菜堆在水泥地上,一名女工人正用脚将散落在旁边的零星榨菜往榨菜堆里踢,一名穿着雨鞋的男子用耙子在堆放在地上的榨菜中来回搅拌。拍视频的男子反复笑着介绍:“新鲜的,这就是五香榨菜,整的真厉害,拌均匀些,多加些辣椒面……”在车间的其他地方,数十箱已经装好的榨菜堆放在一起等待运走。工人对脏污的生产过程已经习惯,平静地面对拍摄,所有人均没有口罩、帽子、手套等食品生产车间常见的卫生防护设施。
在微博中,这段视频同样流传甚广,至少有数万点击量。记者注意到,乌江涪陵榨菜在网友的评论中回应称,“该视频中产品非乌江榨菜,视频中声音实为‘五香榨菜’,请大家不要传谣。我公司一直以来都严格按照国家食品安全规范生产,公司产品符合食品安全、卫生标准,完全可以放心食用。从视频看,是不法黑作坊生产的劣质散装榨菜,严重不符合食品安全规范,我公司已向相关部门举报反馈,请求严厉打击”。
记者致电乌江涪陵榨菜公司,一名值班工作人员回应称,已经看到网络上的视频,可能会对榨菜生产企业造成不良影响,经过初步了解,视频中的榨菜厂家可能是浙江的一家小作坊,公司已经派人赶往当地。“我们公司都是自动化生产车间,不会在地上拌料,而且已经在微博上将正规的生产流程以视频的形式公布出来,就是为了和小作坊作对比。”
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