5月14日,“寻味黄河·品飨中原”河南美食季系列活动启动仪式暨美食之乡宣介活动在郑州举行。在活动现场公布了河南美食季线上系列活动安排,预计将发放600余万元消费补贴。
郑州、开封、洛阳3个省辖市以及省内已经认定过的8个美食之乡也进行了现场推介。
河南省商务厅副厅长李若鹏表示,今年以来,为进一步巩固2020年我省餐饮业应对疫情冲击复苏后的发展成果,我们在政策上进一步升级,在行动上进一步发力,奋力推进全省餐饮业实现一季度营收604亿元,同比增长60%,这充分彰显了我省餐饮消费的巨大潜力。
据悉,“寻味黄河· 品飨中原”河南美食季促消费系列活动精选各地商务部门、餐饮协会、电商平台承办的近30场活动组成。郑州、洛阳、开封等省辖市餐饮协会宣传推介本地餐饮和美食文化;信阳市、济源市、固始县、长垣市、商城县、栾川县、新密市、西华县等8个美食之乡推介特色美食。
据了解,在“十四五”开局起步的关键时期,河南省商务厅在全省启动“寻味黄河·品飨中原”美食季系列活动,是“培育消费新增长点”重要指示的务实行动,同时也是响应商务部“中华美食荟”和“钜惠夏季·火热中原”促消费专项行动的重要内容。
映象网记者了解到,“寻味黄河·品飨中原”河南美食季系列活动与全省“钜惠夏季·火热中原”促消费专项行动同期进行,在5月至8月份等四个月推进,月月现热点,市市有活动。
以“美食之乡宣介、厨师技能大赛、美食品鉴、餐饮博览会、文明餐桌评选”等五种形式为主要内容,组织开展餐饮消费活动,弘扬餐饮文化、传承烹饪技艺、提升服务品质。
另外,以阿里本地生活、支付宝、淘宝、天猫等电商平台为依托,由阿里本地生活平台投入600万元优惠券,开展网红探店直播,推出超值套餐、红包等福利,通过流量扶持、专项费用减免和运营支持,促进餐饮消费扩容。
据悉,活动还将寻访河南黄河沿线九市美食文化故事,组织黄河沿线9市老字号及特色品牌餐饮企业参与挖掘豫菜故事,开展美食文化寻访活动,邀请非遗传人、烹饪大师开展线上直播,弘扬豫菜文化。(记者阮海峰 文/图)
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